Receita de Sopa de Mandioquinha com Linguiça de Frango

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Esfriou. Não chegou o inverno, mas já estou desenterrando casaquinho, meia e cachecol. Pra mim 19 graus à sombra é frio.  E eu odeio frio. Sofro. Muito. Cada músculo do meu corpo dói. E a única forma de recuperar o bom humor é comendo. Mas não vale salada, pratos frios e leves. Tem que ser quente, cremoso, no melhor estilo abraço por dentro.

Um jeito de ter essa alegria sem morrer de comer feijuca é com as sopinhas cremosas. Não pesam tanto quanto uma lasanha, mas abraçam e confortam com muito sabor.  Por isso, vou compartilhar aqui os meus recursos para sobreviver ao inverno, o meu inferno particular.

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Receita de Peixe com Purê de Batatas Gratinado

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Essa  eu aprendi com a mãe de uma amiga lá no Goiás.  A fama é a seguinte: Vou te ensinar um peixe que não tem gosto de peixe. Eu não entendo isso muito bem. Porque eu gosto de peixe e, claro, do gosto dele em si. Tanto que gosto até daqueles que fazem muita gente torcer o nariz, como sardinha e piranha.

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