Festival Beer Experience chega à terceira edição cheio de novidades

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Na estreia, em 2010, o festival teve um dia só e atraiu 2.500 cervejeiros. No ano seguinte, o Beer Experience acompanhou o crescimento do mercado artesanal de cervejas e dobrou de tamanho e duração. Este ano, já apelidado de BEX, o evento chega à sua terceira edição em casa nova, mais de acordo com o seu tamanho recorde.

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Abertas as inscrições para Semana Mesa SP 2013

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Estão abertas as inscrições para a edição 2013 da Semana Mesa SP, um dos mais importantes eventos de enogastronomia do Brasil. Entre os dias 5 e 8 de novembro, em São Paulo capital serão realizadas palestras, workshops, mesas-redondas, jantares e degustações em torno do tema Raízes – de onde viemos e para onde vamos.

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Sanduweek: semana do sanduíche vai até o dia 31 de agosto em São Paulo

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Ainda dá tempo de provar os sanduíches especiais criados por diversos restaurantes de São Paulo para a Sanduweek. Na mesma linha da SP Burguer Fast, o festival, que vai até dia 31 de agosto, reúne 23 casas renomadas em torno do prosaico tema pão + recheio + pão.

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Receita: Tomates e Pimentões Recheados com Sardinha Gratinados

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Eu amo sardinhas. Com elas recheio pizzas, massas e toda sorte de carboidratos.  Mas como ando surfando na onda low carb, acabei inventando essa moda.  Não consigo entender porque as pessoas têm tanto precon com esse peixe. É barato, saboroso e abundante no nosso país. Na brasa ficam incríveis, mas também dão ótimos antepastos. Muito melhor que atum em lata. Read the rest of this entry »


Trooper, a cerveja da banda Iron Maiden chega ao Brasil

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Os fãs ansiosos podem respirar aliviados. Um lote inicial da cerveja do Iron Maiden finalmente chegou ao Brasil, três meses depois do seu lançamento na Grã-Bretanha. O atraso tem razão de ser: de maio para cá, os pints vendidos chegaram a um milhão em toda a Europa, e a Robinson Brewery teve que interromper a produção de outros rótulos seus para se ajustar à demanda.

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