Agenda: confira os eventos do fim de semana em São Paulo

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NHOQUE MAREMONTI - MAREMONTI

Dia 29 é dia de Nhoque no Maremonti
O Maremonti Pizza & Cucina promove mensalmente a campanha beneficente Nhoque do Bem, onde o valor arrecadado com o prato Gnocchi Maremonti é revertido para a Fundação 10 Agosto. A receita da casa é um nhoque recheado com queijo brie e mozzarella, ao molho de tomates frescos e gratinado no forno a lenha.

O dinheiro arrecadado com o Nhoque do Bem proporciona novas oportunidades para crianças, jovens e adultos no litoral paulista através da qualificação profissional, da arte e da cultura. Já a história do nhoque da fortuna teve início em um dia 29 de dezembro do começo do século IV, em um vilarejo simples, quando uma família italiana acolheu em sua casa um andarilho cansado e faminto que estava em busca de alimento. Mesmo com pouca comida, a família compartilhou sua refeição e cada um ficou com sete massas. Esse hóspede era São Pantaleão e, ao ir embora, deixou moedas de ouro embaixo de cada prato. Segundo a tradição, para atrair fortuna e ter sorte o ano todo, antes de começar a refeição deve-se colocar moedas ou notas embaixo do prato de nhoque e comer sete massas, fazendo um pedido em cada uma delas.

Maremonti Pizza & Cucina
Rua Padre João Manoel, 1160
Tel.: 11 30851160
Outros endereços aqui
http://www.maremonti.com.br/casas/

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Sanduíche de linguiça artesanal ok IMG_4446
Aconchego na Calçada

Domingo, 30, é o último dia do Aconchego Carioca na rua. A chef Kátia Barbosa vai servir o sanduíche de linguiça artesanal em frente ao bar, das 14h às 18h. Valor: R$ 15.
Aconchego Carioca
Alameda Jaú, 1372 – Jardins.

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Último domingo de Feirinha Gastronômica no mês de março
O próximo domingo, 30/03, é a última oportunidade para provar hits do mês na Ferinha Gastronômica da Benedito Calixto.Na programação há delícias como o Harry Porco (R$ 15), sanduíche de copa lombo, cream cheese e mostarda com mel, do Cansei de Miojo; os  Sonhos de Pão de Queijo (R$ 7 cada), em versões como com pasta de gorgonzola, agrião picado e confit de tomate, do Pão de queijo Santa Clara. Para quem prefere algo mais quente pode apostar nas as asas de frango recheadas de chilli com carne ao molho barbecue (R$ 20), do Locombia, na Porção de Mini Acarajés (5 unidades R$ 12), do Acarajé da Barra ou nas Empanadas (R$ 7, a unidade) em sabores como carne e cebola com queijo, do Hugo Giordano.

Para adoçar a boca a sugestão são os Brigadeiros (R$ 3,50), da Rir Brigaderia, o Churros de Nutella ou Brigadeiro com doce de leite (de R$ 5 a R$ 10),  do Churros Tentação, ou o Contra T.P.M (R$ 6), brownie aos três chocolates, do chef Lucas Corazza.

Ferinha Gastronômica
Praça Benedito Calixto, 85, Vila Madalena, São Paulo
Domingos, das 12h às 19h
www.feirinhagastronomica.com.br
contato@feirinhagastronômica.com.br

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Aula de embutidos artesanais no Friccó
No sábado 29/03, 9h às 12h o chef italiano Sauro Scarabotta, com participação de Marcio Kimura ensinam a arte dos embutidos. Linguiças, cotechino e salsicha estão entre algumas iguarias apresentadas. Os especialistas mostrarão como fazer esses produtos, desde a escolha das carnes, seu corte, como temperar e ensacar. A aula é seguida de um delicioso brunch. Segundo o chef “as técnicas desta aula , foram passadas de geração em geração na Itália”. Caso você perca esse curso, outra aula já está agendada na casa: Confeitaria Italiana(Pasticceria), no dia 12/04 (R$ 200). Toda a tradição da particceria italiana em alguns de seus doces mais icônicos: tiramisú (fazendo o mascarpone), cantuccinni e penettonne.

Friccó
Rua Cubatão 837 – Vila Mariana
Tel.: 11 5084-0480.
Reservas: fricco@fricco.com.br
Preço: R$ 230

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Próximo Domingo Cevichero no dia 30 de março
Todo último domingo do mês, das 18h às 21h, o Suri Ceviche Bar realiza o Domingo Cevichero. Este mês o destaque da cozinha do chef Dagoberto Torres são as Manjubinhas Encevichadas (R$ 10), graças ao início da temporada do peixe. As pequenas são servidas fritas com molho de limão, cebola roxa, coentro e pimenta dedo de moça. Outra sugestão são as Tostaditas com ceviche colimense (R$ 12), tortillas de milho fritas e crocantes cobertas com ceviche de peixe cozido e abacate. Serão servidos também a Barriga de porco com batatinhas cozidas salgadas e salsa verde (R$ 12) e o Ceviche azteca (R$ 14), de peixe branco, camarão, lula, cebola roxa, abacate e molho de pimentões. Para beber, coquetéis como o Mojito (R$ 10), Caipirinha (R$ 14) e Pisco Sour (R$ 14), todos servidos em copos descartáveis, além de cervejas long neck, refrigerante e água.

Suri Ceviche Bar
Rua Mateus Grou, 488, Pinheiros
Tel.: 11 3034-1763
www.suri.com.br

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Wellington Nemeth
Paribar recebe shows de Jazz para o brunch aos domingos
Durante os domingos de março e abril, trios e duos com o melhor do jazz contemporâneo animam o brunch do Paribar, das 10h às 17h. No cardápio, as especialidades da casa como os Ovos Benedict, além das novidades como o Sanduiche Monte Cristo (queijo gouda, maçã e mostarda dijon com mel), dos Ovos Mexidos com mascarpone sobre brioche com manteiga de ervas finas, do Ovo Poché com mufim cobertos com rôti e cogumelos, das tapiocas doces e salgadas, as panquecas americanas entre outras. Para beber café preto a preço fixo e à vontade e versões do drinque Mimosa de tangerina, abacaxi, melancia e carambola. Na frente do Paribar tem uma ciclo faixa e se você for de bicicleta ainda ganha desconto de 10%. As apresentações acontecem das 11h ás 14h e o valor do couvert artístico é de R$10,00. Nesse sábado (30/03) quem dá o tom é o Duo Jazz In Town.

Paribar
Praça Dom José Gaspar 42,-  Centro
Tel.: 3237-0771.
www.paribar.com.br

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Festival da coxinha brasileira
A Padaria Brasileira, super tradicional no ABC lançou e que acaba de inaugurar sua primeira unidade em São Paulo, lançou um Festival de Coxinhas. No menu versões hereges do clássico salgadinho com carne louca, quatro queijos, pernil de porco e até peito de peru! Os puristas podem respirar aliviados porque o frango também faz parte do cardápio. A coxinhança vai até o dia 06/04 e preço estimado da unidade é de R$ 5,90. O salgado é uma homenagem da padaria à chegada da unidade da Rua Augusta, recém inaugurada.

Veja a lista das unidades Padaria Brasileira
http://padariabrasileira.com.br/lojas.php

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soulSoul Kitchen traz burger e Música por amigos para amigos
Dessa vez o Soul Kitchen vai invadir a cozinha do Bar Feijão do Norte dentro da Galeria Metrópole, que fica na Avenida São Luis em frente a praça Dom Gaspar. Como já é de praxe: R$55: burger a vontade e os bons drinks cobrados a parte. Tudo neste sábado, 30/03, das 14h às 22h.

Ingressos no site http://foodpass.com.br/eventos/?evento=151
Bar Feijão do Norte
Av. São Luis 187 – 2nd andar da Galeria Metrópole

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Cervejaria Nacional encerra o mês com mais novidades nas torneiras

Ok, segunda já não é mais fim de semana, mas começar a labuta com cerveja boa, vale a pena. Nada mais justo que provar a receita colaborativa feita em parceria pela Nacional com e a cervejaria Júpiter. A partir das 17h, deste 31/03, o mestre cervejeiro Guilherme Hoffmann apresenta a cerveja feita com David Michelsohn. São 500 litros de uma Porter elaborada com coco, batizada comoPrestígio.A bebida de estilo inglês e delicadamente encorpada leva em sua composição coco fresco, ralado e levemente tostado criando uma cerveja de cor escura, espuma densa com coloração perolada, 6,5% de teor alcoólico e 36 IBU. O aroma traz notas de chocolate, caramelo e nozes. No lançamento será servida em dobble chope durante toda a noite (320 ml R$ 12/R$550ml R$17).

Cervejaria Nacional
Endereço: Av. Pedroso de Morais, 604, Pinheiros
Tel.: 11 4305-9368
Site: http://www.cervejarianacional.com.br/

 


Agenda: confira as novidades da semana de 24/03 a 30/03

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La Casserole abre para o almoço de sábado
O tradicionalíssimo restaurante francês La Casserole, localizado no Largo do Arouche, já está funcionando aos sábados no almoço, das 13h às 16h. Para celebrar a novidade, a restauratrice Marie-France Henry apresenta um cardápio inspirado na boemia. Entre as novidades Destacam-se pratos como o cassoulet – feijão branco e carnes de pato, porco e cordeiro (R$ 79 para dois), a brochette de crevettes et poisson du jour, espetinho com camarões e peixe do dia acompanhado de risoto de alho poro (R$ 48) e a coxinha de pato e cogumelos (R$ 17 a porção de 4).
Outros pratos da casa ganharam nova roupagem para entrar no clima de boteco. Como o coq au vin – frango ao molho de vinho tinto – que aparece “escondidinho” no parmentier, intercalado em camadas de purê de batatas (R$ 39). Já o gigot d’agneau – perna de cordeiro assada – é fatiado e recheia o sanduíche na baguete com aioli (R$ 41). O menu regular da casa também estará disponível.

La Casserole
Largo do Arouche, 346 – Centro
Tel.: 11 3331-6283

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Carpaccio de pupunha

Restaurant Week vai ate o dia 30
Essa é a última semana para aproveitar a Restaurant Week em São Paulo. Até o domingo, dia 30/03, diversos restaurantes da cidade oferecem menus a preços acessíveis na cidade. A lista completa os participantes e o cardápio oferecido você pode ver aqui no site da SPRW. No almoço o menu com entrada, principal e sobremesa sai por R$ 37,90, já no jantar a refeição completa sai por R$ 49,90. É a oportunidade de conhecer casas como Mercearia do Conde, cantina La Grassa, o Praça São Lourenço, Obá, Vinheria Percussi e AK da Vila.

Lista completa do São Paulo Restaurante Week 2014 aqui.

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CartilhaChurrasco_0005
Aula sobre churrasco na cozinha da Feed
Acontece no dia 26/03 a cozinha da Feed recebe mais uma aula de churrasco. Quem comando o fogo é a chef residente, Letícia Massula. A partir das 20h30, a cozinheira apresentará os segredos da grelha falando sobre utensílios essenciais para churrasco, passando pelos ingredientes e pelo passo a passo para fazer o braseiro ideal. Além disso, a chef dará dicas de como tratar a carne, a temperatura ideal do fogo e os tempos corretos para chegar a diferentes pontos de cocção.

Os alunos também receberão uma cartilha impressa de preparo do churrasco perfeito para levar pra casa. Todos terão a chance de experimentar os preparos da aula.

Feed
Rua Dr. Mário Ferraz, 547 – Itaim Bibi – São Paulo – SP
Tel.: 11 5627-470
Preço: R$ 150
Reservas: loja@feed.com.br

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dom_perigonDom Pérignon apresenta as Plenitudes da safra 1996
Cada safra (Vintage) de Dom Pérignon tem três maturações diferentes chamadas de Plenitudes. Cada uma corresponde a três tempos de envelhecimento sobre borras. A safra 1996 acaba de alcançar a primeira e a segunda Plenitude. Uma quantidade limitada de garrafas está ainda amadurecendo sobre as borras, na adega privada de Richard Geoffroy, esperando atingir a terceira e última Plenitude. A duas primeiras da safra 1996 têm períodos de amadurecimento de sete anos e 12 anos respetivamente. A 3ª será apresentada somente após 2021. As duas primeiras estão no mercado brasileiro em um box Side by Side 1996 por R$ 2.800. Nas melhores enotecas da cidade.

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Per Paolo serve “Gnocchi In Sequenza”
O chef Carlos Bertolazzi, do Per Paolo, vai servir essa semana (de 24 de março a 6 de abril), durante o jantar, um serviço de nhoques a preço único. No Gnocchi in Sequenza por R$ 49 o cliente pode provar as seis opções da massa disponíveis no menu. Al Pomodoro (massa de batata com cubos de tomate, manjericão e queijo brie), Barbabietola (massa de batata e beterraba com creme de gorgonzola e nozes), Del Capo (massa de batata com ragu de fraldinha e fonduta de emmenthal), Diávolo (massa de batata com ragu de calabresa e peperoncino), Formaggio e carne (massa de batata com creme de emmenthal e tiras de filé mingon) e Gallina (massa de mandioca e mandioquinha com ragu de galinha caipira e azeitonas verdes) são as sugestões.

Per Paolo Perdizes: Rua Cardoso de Almeida, 1021/1049. Tel: (11) 2337 0667
Per Paolo Pinheiros: Av. Diógenes Ribeiro de Lima, 2282. Tel: (11) 3021 7766
Per Paolo Vila Mariana: Rua Rio Grande, 380. Tel: (11) 2367 1230
Per Paolo Itaim Bibi: Rua João Cachoeira, 175. Tel: (11) 2384.9030

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www.tbfoto.com.br COCO BAMBU - BRASILIA/DF - 15/05/2013 Foto: Ta
Rede Coco Bambu abre unidade no Jardim Anália Franco
A rede cearense de frutos do mar Coco Bambu acaba de inaugurar uma unidade no Jardim Anália Franco, em São Paulo. Seguindo a mesma linha das outras casas do grupo, o restaurante leva à Zona Leste de São Paulo seu enorme cardápio de peixes e frutos do mar em porções fartas (servem de 2 a 5 pessoas). Entre as opções destaque para o Camarão na Manteiga Acebolado (R$58,60) de entrada. Nos principais, para dividir, há a Lagosta com Arroz de Mares (R$152 para duas pessoas ) e a Rede de Pescador (na foto – serve 03 pessoas a R$ 239,90) com lagosta, camarão, mexilhões, peixe e lula grelhados com molho provençal, acompanha arroz de açafrão. O Coco Bambu Anália Franco tem 600 lugares e tem uma adega climatizada com 170 rótulos de vinhos.

Restaurante Coco Bambu | Anália Franco
Rua Azevedo Soares, 2150, Jardim Anália Franco
Tel.: 11 4304-1741
www.restaurantecocobambu.com.br.

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cookies
Cookies Reinações Culinárias

Depois do sucesso de seus cookies na Feirinha Gastronômica, Leonora Lourenço está atendendo encomendas em esquema de soft opening. Inicialmente há somente o cookie de castanha do Pará com coco, nas versões chocolate meio amargo e ao leite. Somente para cidade de São Paulo. O pote com quatro cookies grandes sai por R$ 13 e com sete é R$ 20; já o pote com 10 mini cookies sai por R$ 18. O cookie grande tem cerca de 48g e o mini cerca de 29g. Pagamento em depósito. Para retirada o prazo é de 2 dias úteis após confirmação de pagamento, a entrega pode variar.

Dúvidas e encomendas escreva para: reinacoesculinarias@gmail.com

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kodIMG_0703kod_peqKod Burguer no Mercadinho Chic
Desde outubro de 2013, a Kod Burguer tem chamado atenção por suas receitas de hambúrgueres que apostam na simplicidade e preparo artesanal. Até o fim do mês o projeto itinerante estará no Mercadinho Chic da Alameda Santos, em São Paulo. Lá oferece hambúrgueres sem frescura, a preço justo, cerca de R$ 20. Entre as opções há o de carne bovina com bacon e o blend vegano feito de lentilha, cogumelo e berinjela. Para acompanhar há picles de pepino e de cebola roxa, maioneses diversas (picante, verde, cajun, cogumelo, endro), ketchup artesanal e queijo fundido artesanal (feito de um mix de queijos brasileiros). Os sabores mudam sempre e os acompanhamentos são sazonais.

Mercadinho Chic
Al. Santos 1347, São Paulo, SP
Horário: das 12h às 20h

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ambienteLançamento do Clube do Gin
Na próxima terça-feira, 25/03, o bar. lança o clube do Gin com a presença de David Rios, atual melhor bartender do mundo pelo concurso Word Class, promovido pela Diageo. David vai preparar três drinks exclusivos para os clientes do bar. A noite conta ainda com a animação do músico Serginho Carvalho. Na ocasião, os clientes terão 20% de desconto na garrafa de Tanqueray e Tanqueray Ten. Cada garrafa faz até 12 drinks. O bar. é o embaixador da House of Gin em São Paulo, uma iniciativa da Tanqueray.  

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Endereço Completo: Rua Joaquim Antunes, 248 – Jd Paulistano
Tel.: 3061 3810
horário: das 19h às 0h


Alimentopia: Mais apresentações

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506290_83934879Por Emerson Rezende

Já ouvi falar muito do tal medo da estreia. Parece lógico, né? Pois é, mas encarar este desafio pela primeira vez até que foi tranquilo pra mim. Devo confessar que me senti muito mais inseguro na hora de escrever minha segunda coluna Alimentopia. Bem mais difícil manter uma conversa do que iniciá-la.

Por isso, voltei às apresentações. Só que, agora, vou contar um pouco sobre como passei a me interessar sobre o assunto “nutrição”. Foi quando me dei conta de que é possível estar alimentado mas estar mal nutrido ao mesmo tempo.

E eu mesmo sou uma prova (ainda) vida disso. Houve uma fase da minha vida infantil em que me via feliz em só comer arroz, feijão, bife e batata frita. Noutra, minha felicidade morava na coxinha e na Fanta uva que comprava na cantina da escola. Todos os dias. Por pelo menos um ano.

Pois bem. Em certo momento, tive de ir ao médico (não lembro porque), o qual pediu meu primeiro hemograma completo. Com o resultado em mãos, veio a bomba: mesmo sendo um garoto fortinho (pra não dizer gordinho) e cheio de vitalidade, eu era anêmico. A partir desse momento, minha família começou a tomar (só um pouco mais de) cuidado com o que eu comia. Embora uma variedade maior de alimentos passou a ser oferecida pra mim, eu tinha total liberdade para comer o quanto quisesse.

Junte essa falta de educação alimentar – um dos mais graves problemas do Brasil e do mundo – com minha tendência ao sedentarismo e você terá uma ideia do quanto se tornou difícil pra eu manter minha silhueta dentro de patamares saudável e esteticamente aceitáveis.

Só que agora, mais de 30 anos depois desse episódio e com a bagagem de conhecimento que adquiri nos últimos meses, pensa que decifrei o segredo da esfinge alimentar?

Pelo contrário!

Depois de ler esta matéria da BBC Brasil, por exemplo, fiquei sabendo que o cafezinho pode ser mais benéfico para a saúde do que um copo de vitamina de fruta!

Vejam só vocês!

Ou seja: a impressão é que quanto mais informações absorvo, mais perdido fico. Ainda bem que isso acontece com qualquer coisa na vida. Tudo o que nos cerca, quando colocado sob um microscópio, vira um universo. E diante de uma determinada massa de dados, podemos ficar confusos mesmo. E você pode ter certeza de que há muita gente (leia-se empresas) por aí com todo o interesse do mundo que você se dê por satisfeito só com o que está escrito nas embalagens. Afinal, diriam elas, para que se dar ao trabalho? Nossos produtos são ótimos e feitos com amor e carinho para você e sua família…

Aliás, você já parou para ler o que está escrito no rótulo dos alimentos que você consome com frequência? Se já, percebeu a quantidade de “ingredientes” que são adicionados além da “coisa real” que você comprou?

Devo confessar que não sei tudo sobre esse assunto, mas asseguro que tenho muita vontade de saber.

Vamos descobrir juntos?

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Receita: Arroz de maniçoba (maniva) e frutos do mar

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arroz_manicoba_frutosdomar_semmedida_larissa_januario13 Maniçoba é a feijoada paraense. No lugar do feijão entra a maniva, pasta escura obtida do cozimento quase eterno da folha da mandioca brava (7 dias). Aquela da qual se obtém o tucupi, que já apresentamos aqui. A aparência não é das mais convidativas, mas o sabor herbal faz todo o sentido quando combinado às partes de porco. Fica maravilhoso. Como estamos na temporada mais quente do ano, achei por bem trocar o porco por frutos do mar e juntar tudo numa panela só fazendo um arroz de maniçoba e frutos do mar que encontrei na feira. Mantive o bacon e linguiça para brincar de surf and turf e ficou delicioso. Um prato rápido, já que eu tinha a maniva pré-cozida e congelada (obrigada Bernardo, Laércio e Fatinha), uma raridade aqui no sudeste, mas facilmente encontrada no Ver-O-Peso, o mercadão municipal de Belém (e um dos meus lugares favoritos no mundo). Se você não tem amigos paraenses lindos como eu,  aguarde… Para saber todos os detalhes de mais um produto da mandioca acesse aqui no Sacola Brasileira o Especial Mandioca. Abaixo, veja os detalhes desse prato diferentoso. Ingredientes (para duas pessoas): 100g de camarão limpo 100g de lula em anéis (reserve os tentáculos para decorar) 100g de linguicinha de porco fresca 50g de bacon 100g de lagostin limpo 2 camarões inteiros grandes para decorar 2 xícaras de arroz branco cozida 1 xícara de maniva (folha de mandioca cozida) 2 colheres de sopa de coentro e salsinha picados 2 pimentas de cheiro 2 dentes de alho picados 1 pimenta de bode Preparo arroz_manicoba_frutosdomar_semmedida_larissa_januario18 Em uma frigideira coloque a linguiça para fritar sem  óleo (no método pinga e frita) na própria gordura. Vá pingado água aos pouco até que ela  esteja cozida e corada (separe, corte rodelas e devolva pra panela). Junte o bacon e deixe dourar. Ele deve soltar muito óleo. Retire o excesso e coloque o alho picado e deixe dourar um pouco. Junte os camarões e os lagostins e mexa.  Quando eles mudarem de cor, coloque os anéis de lula (reserve os tentáculos). arroz_manicoba_frutosdomar_semmedida_larissa_januario19 Junte a maniva e mexa para incorporar. Coloque o arroz cozido. Mexa de novo e tempere com o cheiro verde e a pimenta de cheiro. Mexa bem. arroz_manicoba_frutosdomar_semmedida_larissa_januario11 Salteie os tentáculos e os camarões da decoração. Monte o prato e sirva quente.  arroz_manicoba_frutosdomar_semmedida_larissa_januario16


Receita: Bolo de Mandioca com Coco, Açúcar Mascavo e Melado de Cana (sem glúten)

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A massa de mandioca é algo muito simples e artesanal. Basicamente é uma farinha de mandioca obtida da mandioca ralada, fermentada e escorrida, quase seca. Muito usada em bolos como o tradicionalíssimo Bolo Souza Leão. Em São Paulo eu só consigo encontrar em feiras livres (nunca vi uma versão industrializada à venda). Se você não achar na sua cidade, aqui nesse site a autora ensina a fazer a Puba em casa, parece bem fácil.

Para o Especial de Mandioca do Sacola Brasileira, eu decidi fazer o bolo do saquinho de puba, mas claro, com algumas mudanças a la Sem Medida. Troquei o açúcar comum pelo mascavo e servi com uma boa dose de calda de melado de cana. O resultado foi um bolo molhadinho, mas ainda assim leve, considerando a ausência de glúten.  Aliás, essa é uma excelente opção para os celíacos (quem tem intolerância a glúten). Para os mais ousados vale colocar um pouco de canela em pó ou alguma outra especiaria de sua preferência. Vamos à receita.

Ingredientes

400g de massa de mandioca 1 xicara de coco ralado fresco 50g de queijo ralado meia cura 2 copos americanos de leite 2 copos americano de açúcar mascavo 2 colheres de sopa de manteiga com sal 3 ovos 1 colher de chá de fermento químico Melado de cana a gosto Preparo bolo_mandioca_coco_melado_larissa_januario_semmedida18 Coloque na batedeira ou no liquidificador a farinha de puba, o queijo e açúcar mascavo. bolo_mandioca_coco_melado_larissa_januario_semmedida20 Junte a manteiga, o leite, os ovos e bata por pelo menos uns 10 minutos. Acrescente o fermento e bata mais um pouco. bolo_mandioca_coco_melado_larissa_januario_semmedida21 Unte uma forma com manteiga e passe farinha. Despeje a massa e leve ao forno alto por 10 minutos, depois abaixe para médio e deixe mais 10 minutos. faça o teste do palito, se sair limpo, está bom. Espere esfriar e desenforme. Sirva com o melado de cana. bolo_mandioca_coco_melado_larissa_januario_semmedida15