Dia 04/11

Abrindo a Semana do Cervejeiro Caseiro nesta segunda, 04/11, tem lançamento da BIPA, a IPA da Sinnatrah. Cerveja que segue a escola britânica de India Pale Ale com um toque brasileiro. A novidade é que a amargosa vai ser servida pelo filtro de lúpulo, uma traquitana recheada de lúpulo (foto acima), por onde a cerveja passará antes de cair no copo. Pensa num ultimate lúpulo? Então corre, porque só tem hoje e na sexta.

Cervejaria Nacional
Endereço: Av. Pedroso de Morais, 604, Pinheiros

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Dia 04/11

Festival de Mexilhões no Ici Bistrô
A partir desta segunda, dia 04/11 até o dia 10/11, o chef Benny Novak oferecerá um menu especial de mexilhões. Além do clássico Moules Frites, há cinco versões diferentes no cardápio: Thai Moules, com alho, cebolinha,coentro, chilli, leite de coco e manjericão; Moules Mariniére, com vinho branco, cebola roxa, salsão, alho e salsinha; Moules au Curry, com vinho branco, cebola roxa ,curry, alho, salsinha e creme de leite; Moules Provençal, com vinho branco, cebola roxa, alho, tomate, salsinha, azeitonas pretas, verdes, bacon e pastis e Moules e merguez, com vinho branco , cebola roxa, salsão, alho , salsinha e merguez (linguiça arabe de cordeiro). Todos os moules são acompanhados de fritas e aioli (maionese de alho) e custam R$ 49 (a porção).

Ici Bistrô
Rua Pará, 36 – Higienópolis, tel. (11) 3257-4064
Horário: segunda à quinta de 12h às 15h e de 19h a 0h; sexta de 12h às 15h e de 19h30 a 0h30; sábado de 12h30 às 16h30 e de 19h30 a 0h30; e domingo de 12h30 às 17h

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Dia 05/09

Mamma, non mi aspettare per cena no Brera
Que o Brera serve sanduíches delícia com ingredientes importados da Itália todo mundo já sabe. A novidade é o happy hour que acontece duas terças-feiras alternadas por mês a partir das 19h. Hoje tem! Regado a Aperol Spritz (o drink da modinha) a preço justíssimo (R$ 7) a festa à moda italiana reúne muitos bons (bons mesmo!) moços e moças. Começa cedo, mas o bicho pega e pode virar um bom esquenta pra uma balada de abre alas pra semana.  Como já diz o nome: Mãe, não me espere para o jantar!

Brera – Il Panino Italian
Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1068. Tel.: 3804 7755. Capacidade: 70 pessoas.
Horário: das 12h às 23h. Cartões de crédito: todos.

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Dia 05/09

Adriá no Brasil
Se você não sabe quem é Ferran Adriá, não sou eu que vou te contar, mas como sou fofa já dei o google pra você. A parte que interessa mesmo é que o chef catalão, embaixador global da Telefônica, vai dar umas bandas por aqui esta semana para palestras e encontros com alguns jornalistas e blogueiros.  Como o Sem Medida é blog e é jornalista, estaremos lá para ouvir o que mestre tem a dizer. Depois contaremos tudo aqui.

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Dia 05/11

bar. lança novo cardápio
De olha na galera do esquenta, o gastrobar bar. lança um novo cardápio. Agora, além dos petiscos, o chef Marcos Lee oferece um menu de pratos harmonizado com o drinques da casa. O Sem Medida foi convidado para conferir a brincadeira.

bar.
Rua Joaquim Antunes, 248 – Pinheiros – São Paulo
Telefone: (11) 3061 3810

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Dia 05/11

Feira Escandinava 2013
Realizada há mais de quatro décadas, começa hoje a edição 2013 da Feira Escandinava, organizada pela Associação Beneficente Escandinava Nordlyset. Nos dois dias do evento são esperadas em média 10 mil que poderão comprar produtos típicos dos países nórdicos como caviar, arenque, aquavit, chocolates, cristais e até brinquedos.  A feira é uma iniciativa das Embaixadas e dos Consulados dos Países Nórdicos e tem toda a renda voltada a projetos sociais brasileiros.

Esporte Clube Pinheiros
R. Tucumã, esquina com Av. Faria Lima
Horário da Feira: Terça-feira -05 de novembro das 12 às 22 horas e
Quarta-feira- 06 de novembro das 10 às 20 horas
Contato: feiraescandinava@terra.com.br
http://feiraescandinava.com.br/home.asp

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Dia 05/11

Atala e seu Redescobrindo Ingredientes Brasileiros
Apesar de ter uma agenda pesada (de chef brasileiro mais reconhecido do mundo), Alex Atala ainda acha um tempinho pra escrever livro. Hoje é dia de conhecer o novíssimo “Redescobrindo Ingredientes Brasileiros” uma coletânea de receitas e reflexões do chef do D.O.M. sobre a cozinha brasileira lançado pela editora britânica Phaidon e no Brasil pela Melhoramentos. O livro está sendo lançado em vários países simultaneamente com versões em inglês, alemão e holandês, além do português. Feito inédito para um chef brasileiro. Esse representa!

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DIA 06/11

Degustação e harmonização e azeites
O Rua do Alecrim, empório adorado por nós do Sem Medida, vai promover um workshop de Azeites finíssimo na quarta-feira, dia 06/11. Quem comandará a degustação será o sommelier de Azeites Paulo Freitas, do Azeites Online. Serão 4 Azeites Premium, entre eles o lançamento do Espanhol Oro Bailen, 97 pontos do Guia Flos Olei (o guia Robert Parker do Azeites). O participantes também poderão desfrutar de um couvert com comidinhas gostosas harmonizadas com os óleos de oliva.

Rua do Alecrim
Empório Gourmet:  Rua França Pinto, 246 Casa 05- Vila Mariana – São Paulo – SP
Preço: R$ 70
Reservas: http://www.ruadoalecrim.com.br/workshop-azeites-paulo-freitas.html

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Dia 07/11

Almoço à Mad Men no Astor
O Astor se rende aos pedidos da turma que frequenta o concorrido almoço de sexta. Para atender o público de publicitários, produtores, marketeiros, cineastas e profissionais de comunicação, a casa passa a abrir para o almoço também às quintas. Neste dia, o cardápio será diferente dos demais e, além do The Old Fashioned Burger (foto, R$ 33), hambúrguer de ponta de faca, com crosta de cogumelos, queijo gruyére e molhos poivre ou mostarda, terá pratos e petiscos. O nome do almoço é uma alusão ao o diretor de criação da agência Sterling Cooper, Don Draper, protagonista da premiada série de TV Mad Men.

Astor
Rua Delfina, 163 – Vila Madalena – São Paulo
Tel.:(11) 3815-1364
www.barastor.com.br

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Dia 08/11

Na sexta, a Nespresso vai apresentar o último lançamento de 2013: o Cioccorosso. O café é parte dos já consagrados e esperados Variations Club Favorite. Nós vamos lá conferir em primeira mão na coletiva de imprensa e logo mais contaremos aqui os detalhes.

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Dia 08/11

De 8 a 24 de novembro acontece a terceira edição do SP Burger Fest. São 64 casas participantes, que criaram versões de hambúrgueres especialmente para o festival. Além do roteiro de casas, desta vez teremos uma Feirinha Gastronômica especial de burgues, dia 7, das 18h às 0h, na Praça Benedito Calixto (este blog que vos fala estará lá com um sanduíche especial, já já conto os detalhes), mesmo local onde rola a feirinha já tradicional dos domingos. Ainda na programação terá a Hellmann’s Burger Academy, com aulas de burger abertas ao público nos restaurantes participantes.

Confira detalhes na fanpage do evento.

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Dia 09/11

Bolachas Decoradas ganha loja física
A fofa da Fernanda Ribeiro finalmente vai nos presentear com uma loja física para comprarmos suas Bolachas Decoradas. As portas serão abertas neste sábado, 09/11. A festa também é pra comemorar os 11 anos da marca de biscoitos amanteigados. Vamos lá gente!

Fernanda Ribeiro Bolachas Decoradas
Rua Heitor Peixoto 569
Horário: das 15h às 19h

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Dia 09/11

Aprenda a fazer massas frescas
Quem não conhece o chef Sauro Scarabotta e seu restaurante Friccó essa é a chance. O italiano instalado no Paraíso que produz uma das melhores massas da cidade vai dar uma aula ensinando os truques para uma boa pasta fresca italiana: o ponto certo de cozimento, os diversos cortes e recheios.

Restaurante Friccó
Rua Cubatão 837 – Vila Mariana, São Paulo
Horário: 09h às 12h
Preço: R$190
Reservas: (11) 5084.0480
fricco@fricco.com.br
www.fricco.com.br

 

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