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Chez futebol clube
O Chez Oscar oferece pacote para os jogos do Brasil com open bar + comidinhas, mediante reserva com pagamento antecipado. O valor é de R$ 120 por pessoa. A reserva pode ser feita por email infos@chez.com.br e o pagamento por depósito ou presencialmente no restaurante. O menu de antepastos inclui: conserva de berinjela e abobrinha, queijo coalho no azeite com orégano fresco, corações de alcachofra, azeitonas e pimentão vermelho marinados, queijo de cabra, sardela e cesta de pães quentinhos. na mesa são servidos: polenta frita, croquete de jamon, pipoca, frango a passarinho e bolinho de carne. Para beber: cerveja Stella Artois, caipirinhas e drinks de vodka Ketel One, gin Tanqueray e cachaça Yaguara; whisky Black Label, água, refrigerante e café Illy.

Chez Oscar
Rua Oscar Freire, 1128 – Cerqueira César – São Paulo – SP
Tel.: (11) 3081 2966

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burguer_cheddar_larissa_januario_semmedida7Aulas da semana na Feed
Para quem estava perguntando sobre as aulas na Feed essa semana o calendário está bombando. Além de desvendar a cozinha prática do dia a dia com a chef Paula Tanaka, o cronograma conta com as dicas dos chefs Manoela Lebrón e Igor Martins, do Marinada; os hambúrgueres do Sem Medida com Larissa Januário e Gustavo Rigueiral, do Chef à Porter, e uma aula inédita sobre carnes curadas com o chef Leo Gonçalves, do Quero ser Cozinheiro. As vagas são limitadas, corra para garantir a sua! Inscrições por telefone na loja.

Feed
Tel.: 11 5627-4700
Rua Dr. Mário Ferraz, 547 – Itaim Bibi – São Paulo – SP
http://www.feed.com.br/aulas/

aulas_feed

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capa livro pauloSócio do Le Jazz lança o livro Viagem Gastronômica
Paulo Farkas Bitelman, sócio do restaurante Le Jazz, lança o livro Viagem Gastronômica à França, escrito com a professora francesa Odile Grand-Clément,  no dia 24/06, na Livraria da Vila. A partir das 18h30 haverá sessão de autógrafos com o autor e coquetel temático ao som do grupo de jazz Les Jacobins na unidade da Fradique Coutinho. O livro leva o leitor a um passeio pela França, sua gastronomia e atrações turísticas imperdíveis. Odile, que é francesa, e Paulo, brasileiro, usam seus olhares e experiência para destacar os mais importantes alimentos e bebidas de cada região da França, além de montarem tabelas comparativas de pães, queijos e vinhos e oferecerem um apanhado histórico da culinária francesa desde o começo dos tempos. Um livro imperdível para quem gosta de comer, beber e viajar. Preço: R$ 49,90.

Viagem Gastronômica à França
De: Odile Grand-Clément e Paulo Farkas Bitelman
Editora: Alaúde
Número de páginas: 288

Livraria da Vila
Rua Fradique Coutinho, 915 – Vila Madalena – SP.
www.livrariadavila.com.br

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Viola, Patrícia Bertolucci e Luciana Rocha no Sesc Pinheiros
Em total clima de copa do Mundo, o Sesc Pinheiros encerra, no dia 24/06, terça-feira, às 19h30, o projeto Copa e Cozinha. Neste último encontro, a nutricionista Patrícia Bertolucci – que acompanhou a Seleção Brasileira de Futebol na Copa do Mundo de 1994, nos Estados Unidos – e o jogador Viola (Paulo Sérgio Rosa), que integrou a seleção tetracampeã, falam sobre “A Alimentação e a Prática Esportiva”. O encontro pretende discutir as preferências alimentares, o efeito e a importância da dieta adequada para a prática esportiva. Participa ainda do encontro a chef Luciana Rocha, que trabalha com alimentação funcional. Ela vai preparar receitas adequadas àqueles que praticam atividades físicas, como Quiche de Espinafre com Salada Verde, Miga Integral com Mussarela sem Lactose e Pasta de Ervas Finas e Mix de Comidinhas Funcionais. Inscrições na Central de Atendimento (vagas limitadas): R$ 40,00 (inteira), R$ 20,00 (usuário inscrito no Sesc e dependentes, +60 anos, estudantes e professores da rede pública de ensino) e R$ 8,00 (comerciários e trabalhadores em empresas do comércio de bens, serviços e turismo).

Sesc Pinheiros – Foyer do Teatro Paulo Autran
Rua Paes Leme, 195
Tel.: 11 3095.9400.

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10387345_10152471402039869_7343643915457878529_nCerveja pra quem gosta de vinho
Pra você que é amante de vinho e acha que cerveja é sem graça, aqui está uma boa chance para acabar com seu preconceito.A beer sommeliere  Carolina Oda vai dar uma aula no dia 25/06, no CICLO DAS VINHAS – ESCOLA DO VINHO. Na degustação guiada a especialista apresentará rótulos especiais para paladares vínicos. Inscrições R$185, contato@alexandracorvo.com.br.

Ciclo das Vinhas
Rua Maria Figueiredo, 305 – Paraíso
Tel.: 11 3284-3626 

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601667_545158598879922_527174632_nFestival K-Food: comida coreana no Bom Retiro
Acontece em São Paulo no 26/06, das 13h às 16h, o Festival K Food de comida coreana. A festa será no Bom Retiro, o bairro mais coreano da cidade. Na programação, mais de 20 barracas de comidas típicas e bebidas, além de atrações culturais. No cardápio pratos apimentados e fermentados bem tradicionais da gastronomia coreana. Como Kimchi, uma rica e picante conserva de vegetais fermentados, considerado um Patrimônio Cultural da Humanidade pela UNESCO, e o Bulgogui feito de carne bovina marinada no molho de soja, açúcar e pimenta do reino, acompanhando de legumes. Entrada gratuita.

Festival de K-FOOD
Rua Salvador Leme, Bom Retiro, São Paulo – SP

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OLYMPUS DIGITAL CAMERACafés especiais na Casa Santa Luzia
Começa no dia 23/06, a 10ª edição do evento Cafés Especiais da Casa Santa Luzia.  Até o dia a casa oferece uma série de degustações, ofertas e uma palestra gratuita. O balcão de café no mezanino do empório conta com mais de 48 tipos de cafés e grande parte deles poderá ser conhecido durante o evento.  Além de degustar, os clientes poderão participar da palestra Qualidade na xícara, na quarta-feira, dia 02/07, às 15h, ministrada por Rafael Godoy, coordenador e instrutor do Centro de Preparação de Café do Sindicafé de São Paulo. A palestra é gratuita e tem vagas são limitadas, as inscrições podem ser feitas a partir do dia 23 de junho, pessoalmente na Casa, pelo site www.santaluzia.com.br ou pelo telefone 3897 – 5000 (ramal 5081). A programação completa pode ser vista no site da Casa Santa Luzia. http://www.santaluzia.com.br/content.aspx?iddept=208&idContent=318&idContent2=170620142

Casa Santa Luzia
Alameda Lorena, 1471
Tel.: (11) 3897-5000
www.santaluzia.com.br

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14070185593_d218511ff6_hAizomê lança menu degustação de inverno
Assim como ocorre no Japão, o restaurante Aizomê busca usar os ingredientes da estação. Para este inverno os chefs Shin Koike e Telma Shiraishi prepararam um menu degustação com pratos que variam diariamente. Destaque para os mariscos brancos ao vapor com saquê, shoyu e manteiga de alho e shiso; o roulade de pargo e lagostim ao yuzu ankake (uma cauda de lagostim envolta em filé de pargo ao vapor, servida com cogumelos e legumes da estação e molho à base de dashi e o kanten do mar (gelatina de algas, com ovas de ouriço e salmão, camarão e cogumelos, servido com molho cítrico ponzu). O menu completo sai por R$ 190 com otoshi (couvert), duas sugestões de entrada, sashimi, duas sugestões de pratos principais, sushis e sobremesa.

Aizonmê
Alameda Fernão Cardim, 39 – Jardim Paulista- São Paulo – SP

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