agenda_10_02

A semana já começou bombando no mundinho gastro. Temos lançamento de chope fino Pannepot da importadora Hors Concours, degustação dos microlotes Martins Café, a estreia da segunda edição da Sanduweek, além de menus novos no Chef Rouge e Bistro Paris. Vamos às boas pedidas:

de-struise-brouwers

Vem aí o chope Pannepot, da cervejaria belga Struise

Pela primeira vez no Brasil, vinda diretamente dos produtores, chega ao Aconchego Carioca o chope Pannepot, da cervejaria belga Struise. O lançamento será hoje, 10/02, no bar do jardins e o Sem Medida vai lá conferir a novidade da cervejaria da cervejaria geek.   Logo mais contamos aqui o que rolou.

 image003

Cafezal promove degustação dos novos microlotes de Martins Café

Já falamos aqui dos microlotes recém-lançados pela Martins Café, o Acid Lover e o Velvet Touch. Para quem ficou na vontade eles estarão disponíveis para degustação no Cafezal, cafeteria do CCBB – Centro Cultural Banco do Brasil, em São Paulo, de hoje (10/02 até 28/02).  Produzidos pela Fazenda Santa Margarida, os grãos se destacam por possuírem ácidos fosfórico e láctico, cobiçados no café e que atualmente só são encontrados em teores tão altos fora do Brasil. O Cafezal CCBB oferece a degustação dos dois microlotes por R$12 e a xícara individual por R$ 6,5.

Cafezal, cafeteria do CCBB
Rua Álvares Penteado, 112, Centro, São Paulo-SP
Tel.: (11) 3113-3676

Emporio Sagarana - street food sanduweek

Sanduweek: segunda edição traz sanduíches a preço fixo de R$ 15

Do dia 14/02 a 23/02 acontece em São Paulo, SP, a segunda edição do Sanduweek. A novidade é que esse ano o festival dividiu os sanduíches em categorias. Para os “Street Food” foi fixado o preço de R$ 15. Já na segunda categoria, “freestyle”, as casas tiveram liberdade para ousar nas receitas e colocar preços que variam de R$ 18,90 a R$ 55. São 35 restaurantes participantes, todos com receitas criadas especialmente para a temporada.

Confira a lista completa de participantes:
210 Diner, AK Vila, Balila Restaurante, bar., Bee W Hostel, Big Kahuna Burger, BOS BBQ, Bra.do,  Buddies Burger&Beer,  Deliqatê, Empório Sagarana Vila Romana, Feed Food, Fiore, Fresto, Garage Burger, Jazz Restaurante, Jet Lag Pub, La Maison est Tombée, La Sangucheria, Le Repas Bistrot, MAB Gastronomia, Madureira, Na Mata Café, P.J. Clarke’s, Paribar, Pier 8, Ramona, Rey Castro, Rock’n’Roll Burger, Rothko, Ruaa, Spazio Gastronômico, Suqueria, The Sailor, Vaca Véia. Logo mais publicamos o cardápio.

Para mais informações: www.facebook.com/Sanduweek

bistrt_paris

Bistrot ee Paris muda menu executivo

No novo formato do menu executivo os clientes do Bistrot de Paris poderão escolher um prato principal do cardápio à la carte (entre 8 opções) e dentro desse custo comer também a entrada e a sobremesa ou uma taça de vinho. Entre as opções destacam-se: Boeuf Bourguignon (R$36); Steak Tartare com mix de folhas verdes e batata frita (R$39); Moules Frites au Pastis – mexilhões (R$44); Confit de Canard (R$68) e Côtelettes d´Agneau Grillées – costeletas de cordeiro grelhadas (R$72). As opções de sobremesa variam entre o Crème Brûlée, Mousse de Chocolate ou sobremesa do dia. O executivo é sempre servido de terça à sexta-feira.

www.bistrotdeparis.com
Rua Augusta, 2542 – Jardim Paulista – São Paulo – SP
Tel.: (11) 3063 1675

Lanchonete da Cidade - O Primeiro Cachorro Qiente da Cidade - 20/01/2014 - Foto Leo Feltran

Lanchonete da Cidade conta a história do cachorro-quente  no cardápio

Depois de pesquisar entre personagens paulistanos de outras épocas, a turma da Lanchonete da Cidade de São Paulo levantaram um pouco da história do cachorro-quente na cidade. Como resultado, lançaram sete receitas exclusivas que fazem parte da ação “O 1º Cachorro-quente da cidade”. Até 13/02 é possível provar os diferentes preparos que marcam a historia do sanduíche.

Entre as opções, o Salada Paulista (R$18,50 na foto), inspirado no lugar histórico que leva o mesmo nome, feito com linguiça de Bragança coberta por salada de batata e raspas de ovo cozido. O Salada Paulista nasceu na década de 30 e ficou famoso por receber figuras lendárias como Che Guevara e Jânio Quadros e por servir a tradicional salada de batata com a salsicha abraçada por um pão francês. Uma curiosidade: dizem que foi ali que surgiu a tão conhecida “caixinha”. Quem frequentou a lanchonete diz que quando o garçom recebia uma gorjeta, ele gritava “caixinha” e todos respondiam ao mesmo tempo “obrigado”.

Lanchonete da Cidade
Alameda Tietê,110
Tel.: (11) 3086 3399
Mais endereços: www.lanchonetedacidade.com.br

IMG_2306

Festival de mexilhões no Chef Rouge

Vai até o fim do mês (28/02) o “Fête de la Moule au Chef Rouge”, o Festival de Mexilhões do Chef Rouge. Durante fevereiro, a casa de inspiração francesa terá versões clássicas e originais feitas pelo chef Wagner Resende, tendo como matéria prima os mexilhões da Patagônia. Entre as opções o clássico Moules & Frites (mexilhões à Provençal com fritas crocantes), aparece em dois tamanhos como opção de entrada (R$ 49) ou prato principal (R$ 55). Além de uma versão mais inspirada nas américas, o “Taco” avec Moules, salade et ananás (R$ 42), taco com mexilhões, abacaxi, tomate e salada. Como prato principal, Bar au Créme de Moules et Artichauts (R$ 76), robalo ao creme de mexilhões e alcachofras e “Ravioli” de Moules (R$ 67), ravioli de mexilhões na massa filo com creme de salsinha e alho.

Chef Rouge
R. Bela Cintra, 2.238, Jardins
Tel. :(11) 3081-7539

Morumbi Shopping – Av. Roque Petroni Júnior, 51, piso Terraço
Tel. :(11) 5181-9749

pj

Valentine’s Day do P.J.
Nada mais justo que o nova-iorquino P.J. Clarke’s  comemore  uma data lá da gringa.  No Valentine’s Day, tradicional dia dos namorados celebrado em 14/02 nos EUA, o restaurante oferece algumas sugestões especiais para a noite: de entrada, os Crisp Calamari, lula empanada frita que acompanha maionese (R$ 37). Para o prato principal, o Grilled Chilean Salmon, salmão grelhado, molho hollandaise, com acompanhamento (R$ 45) e, para acompanhar, a dica é provar um dos Signature Cocktails como o tradicional Passionate Cosmopolitan drinque de vodka, cointreau, cranberry e maracujá (R$ 25).
Para encerrar, uma sobremesa exclusiva e refrescante foi criada para a data, o Passion Fruit Cream with Raspberry and Almond Praliné (R$ 22), doce preparado com creme de maracujá com framboesa e praliné de amêndoas. E, na saída do restaurante, os casais irão receber uma maçã do amor de cortesia para adoçar ainda mais a noite.

P.J. Clarke’s
Rua Dr. Mario Ferraz, 568
Tel.: (11) 3078-2965

 

 

Facebook Comments

Nas Categorias: Agenda e eventos, Blog