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Cerveja em arte no Instituto Inhotim
A cervejaria mineira Wäls e o artista plástico Enio Longo uniram arte e ingredientes cervejeiros para criar uma série de 21 telas com elementos da bebida. Por meio do processo de nanoarte o artista substituiu a prata e o outro, geralmente usados no processo, por matérias-primas cervejeiras como malte, cevada e lúpulo em pinturas.  Ele chegou a levar 16 horas seguidas trabalhando em um único quadro. O resultado poderá ser conferido pelo público entre os dias 31/10 e 08/11 no Instituto Inhotim, considerado o maior centro de arte ao ar livre da América Latina. Entrada: R$ 25,00 (de terça a quinta) e R$ 40,00 (sexta, sábado, domingo e feriado). As obras foram criada para o lançamento da  Wäls Unique, uma White Barley Wine maturada em dorna de cerejeira por meses. Na base a receita leva maltes claros e malte de trigo o que conferiu textura aveludada e corpo. Com 100 IBU de amargor e 12% de graduação alcoólica, ela pede carnes vermelhas ou de caça e massas.  A Wäls Unique estará à venda nos próximos dias em garrafas de 375ml com somente no Empório da Cerveja (www.emporiodacerveja.com.br) e no Tasting  Room da Wäls, em Belo Horizonte.

Exposição Wäls Unique
Instituto Inhotim/Espaço Oiticica: Rua B, 20, Brumadinho, MG.

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café expresso, benjamin abrahãoExpresso grátis para clientes da Benjamin Abrahão
Nesta sexta e sábado, dias 30 e 31, em comemoração ao Halloween, todos os clientes que visitarem a Padaria Benjamin Abrahão ganham um café expresso. Dois dos itens favoritos dos clientes – a rosca de calabresa artesanal de receita exclusiva, e a rosca de chocolate com nozes, terão preços promocionais: R$ 14,90 rosca de calabresa, de 600 gramas, e R$ 19,90 Chocolate com nozes, de 700 gramas. As novidades para a data ficam por conta do pão de mel decorado, pão de abóbora recheado e suspiros coloridos temáticos.

Benjamin Abrahão – Mundo dos Pães
Jardins
Rua José Maria Lisboa, 1.397, tel. (11) 3569-2278.

Higienópolis
Rua Maranhão, 220, tel. (11) 3120 8070 e (11) 3258-1855.

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Foto_012-2015 (Glückskäfer - joaninha)Joaninhas de chocolate na Nugali

A Nugali Chocolates acaba de relançar a Glückskäfer, uma caixa com 85 gramas de joaninhas de chocolate ao leite. O produto retorna e, dessa vez, permanecerá no mercado. Em alemão, Glückskäfer significa “besouro da sorte”, um dos nomes que a joaninha recebe no velho continente, onde ela é considerada símbolo de boa sorte e felicidade. Valor: entre R$ 15 e R$ 20
Onde encontrar: Ao todo são 450 pontos de venda em todo o Brasil. Acesse: http://www.nugali.com.br/Onde_Encontrar.asp

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Escondidinho Camarão_1015Pumpkin Ale e Menu Especial no Delirium Café SP
Acontece no Delirium Café São Paulo, no dia 31/10, uma festa de Halloween. As primeiras 25 pessoas que comparecerem ao bar fantasiadas ganharão uma garrafa de Shipyard Pumpkinhead 355ml.  Para harmonizar, o menu do dia contará com escondidinho de abóbora com camarão.

Delirium Café São Paulo
Rua Ferreira Araujo, 589 – Pinheiros

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www.raphaelcriscuolo.com.br Foto: Raphael Criscuolo ATENÇÃO: Toda foto deve ser publicada com o crédito do autor, na sua íntegra sem cortes ou modificações, de acordo com a Lei Nº 9.610 de 19/02/1998

Foto: Raphael Criscuolo

Tartuferia San Paolo na rua Oscar Freire
Criada em 2014 pelo restaurateur Lalo Zanini, a Tartuferia San Paolo abre uma nova unidade na rua Oscar Freire. A casa-irmã une a atmosfera de bar e restaurante com uma a carta de drinques criada por Vinícius Apolinário (ex-Flâner) com foco nos vermutes. Destaque para o Padin (R$ 25), que leva vermute tinto, licor de amêndoas, Leblon Merlet e abacaxi. Além do bar, há a cerveja artesanal da casa a Tartufi Madness (R$ 35). Uma edição limitada de White Imperial Stout que leva trufas brancas na receita. Da cozinha da casa saem entradinhas como a Coxinha com Requeijão de Corte (R$ 12) e pratos Grelhados da Tartuferia (R$ 62), com opções de Filet Mignon, Filet Suíno, Frango Filet Alto e Chouriço. Sempre acompanhados de batata rústica com trufas à vontade.

Tartuferia San Paolo
Rua Oscar Freire, 155
Tel.: (11) 3854-0085
www.tartuferiasanpaolo.com.br

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Combu

Combu

Produtos da Amazônia na Casa Santa Luzia

Sorvetes de açaí, cupuaçu, tapioca e bacuri, o tradicional Tucupi, Açaí paraense e outros produtos da Combu agora podem ser comprados na Casa Santa Luzia.  Primeira distribuidora de produtos da Amazônia em São Paulo, a empresa, até então, vendia somente  na pequena loja própria.

Casa Santa Luzia
Alameda Lorena, 1471, Jardim Paulista. Tel.: 3897-5000.

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Che Barbaro Empanada de Abobora

Che Barbaro
Empanada de Abobora

Empanada de las brujas no Barbaro
Em homenagem ao Halloween, o Grupo Bárbaro, dos Restaurantes Bárbaro (na Vila Olímpia) e Che Bárbaro (na Vila Madalena), servirá no final de semana do dia 30/10 a 01/11 uma empanada de zapallo e jamón (abóbora com crispies de presunto cru).  Para acompanhar o quitute, a pedida são drinques refrescantes como as Sangrias (branca, tinta ou rosé, o vinho é servido à mesa, às vistas dos comensais. As jarras custam R$ 89 e as taças, R$ 25) e os Clericots (com espumante brut ou rosé, R$ 99 a jarra), assim como o novo Kir Bárbaro (à base de espumante brut, limoncello e ameixa, R$ 22).

Bárbaro
Rua Doutor Sodré, 241, Vila Olímpia, tel. (11) 3845-7743

Che Bárbaro
Rua Harmonia, 277, Vila Madalena, tel. 2691-7628

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pan-de-muerto-divulgacao1Dia dos Mortos no La Mexicana
Para celebrar o “Dia de Los Muertos”, o La Mexicana homenageará Roberto Gomes Bolaños com menu especial e funcionários fantasiados de Chaves. No cardápio, pratos como tamales, sopes, huevos rancheiros e pão dos mortos. Além disso, no dia 01/11, a chef da casa, Antonieta Pozas, fará uma oferenda a Frida Kalho e Tomie Ohtake com uma barraca de comida mexicana no Museu da Imigração (rua Rua Visconde de Parnaíba, 1316 – Mooca). Durante o evento, o La Mexicana servirá tortillas e tacos e ministrará uma aula de guacamole.

La Mexicana
Av. Padre Antonio José Dos. Santos 1571 – Brooklin
Tel.: 4371-7682
http://www.lamexicana.com.br/

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