Cerveja em arte no Instituto Inhotim A cervejaria mineira Wäls e o artista plástico Enio Longo uniram arte e ingredientes cervejeiros para criar uma série de 21 telas com elementos da bebida. Por meio do processo de nanoarte o artista substituiu a prata e o outro, geralmente usados no processo, por matérias-primas cervejeiras […]

      Estilo sour estreia na Cervejaria Nacional A Cervejaria Nacional apresenta mais uma sazonal colaborativa. Criada pelo mestre cervejeiro da casa, Guilherme Hoffmann e seu amigo irlandês e também cervejeiro, Alan Ross, passa a ocupar as torneiras da casa a Quitanda tipo Berliner Weisse. Trata-se de uma receita fermentada com lactobacillus e levedura […]

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