*Por Fernando Bastos Cerveja: Erdinger Weissbier País: Alemanha Cervejaria: Erdinger Weissbrau Estilo: German Wizen Teor alcoólico: 5,3% Carro-chefe da cervejaria Erdinger, a Erdinger clara é uma cerveja de trigo com levedura fina e tradicional maturação dentro da própria garrafa, similar aos champanhes. É uma cerveja leve, viva, muito aromática e refrescante, de […]

        *Por Fernando Bastos Cerveja: Brooklyn Sorachi Ace   País: EUA Cervejaria: Brooklyn Brewery Estilo: Saison/Farmhouse Teor alcoólico: 7,4% A Brookly Sorachi Ace é uma clássica Saison, extremamente seca e elaborada com o lúpulo Sorachi Ace, que é cultivado em uma única fazenda no Oregon. A refermentação na garrafa com leveduras de […]