*Por Viagens e Rotas Localizada no sudoeste do Canadá, Vancouver é uma cidade como mais nenhuma. Ela combina a eficiência típica de metrópole canadense, com a hospitalidade e o joyeux de vivre* únicos de um lugar relaxado, longe da realidade das grandes cidades do mundo. Os prédios modernos e envidraçados do centro têm […]

Há algumas semanas eu viajei a Nazaré Paulista para cozinhar em um retiro, num espaço rodeado de natureza, cheio de paz e tranquilidade, onde se praticam danças, meditação, estudo de sufismo, astrologia etc. O ponto alto do lugar é a cozinha vegetariana, orgânica, artesanal. Fizemos comidas simples, comprovando que a simplicidade em nada interfere na […]