Há alguns dias eu tive a oportunidade de conhecer Garrett Oliver, mestre-cervejeiro nova-iorquino responsável pelos rótulos da americana Brooklyn Brewery. Ele esteve dando uma banda por aqui para participar da Semana Mesa SP e de quebra deu uma canja no Aconchego Carioca, bar queridinho dos cervejeiros paulistanos do momento. E ainda partiu […]

  Apesar da ideia ter um contorno  bem italiano, foram  os alemães que tiveram genialidade de criar o primeiro livro de receitas comestível.  Sim! Você segue a receita e come…o livro. Com páginas feitas 100% de massa fresca, o inusitado cookbook traz grafadas as instruções para o preparo de uma lasanha clássica. O intuito é […]