Prepare um vinagrete para duas pessoas com 1/2 cebola roxa em rodelas finas, 2 jilós em rodelas finas, 1 maxixe em rodelas finas. Tempere com 1 limão, 2 colheres de azeite de oliva, cheiro verde (salsa e coentro). Misture tudo e sirva com o que quiser. Mas fica ótimo com carnes de churrasco, […]

      É tempo de pinhão. E se você não é chegado na semente cozida da araucária, vai ai um jeito de dar um up e curtir a temporada. Cozinhe ou compre já cozido uns 200g de pinhão.  Pique grosseiramente e reserve. Em uma frigideira derreta 2 colheres de manteiga (ou mais) e frite […]