Agenda e eventos

Agenda: fim de semana de comes e bebes

Por Larissa Januário em: em: 15 de maio de 2015
Tags:, , ,

 

Capa FRD

É hoje! O #foodrevolutionday, movimento liderado pelo @jamieoliver, que busca incentivar a educação alimentar de crianças ao redor do mundo. Essa é a única forma de termos adultos mais conscientes e saudáveis amanhã. O semmedida.com apoia essa causa. A ONG brasileira Gastromotiva também apoia esta ação. Se você quer apoiar também, assine a petição online e compartilhe: www.change.org/JamieOliverBrasil.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

28.04.2014_Alex Atala_cred. Rubens KatoAlex Atala abre nova casa
O
Alex Atala (dos restaurantes D.O.M., Dalva e Dito e Riviera Bar) e Ricardo Medrano (proprietário da loja Johnnie Wash, especializada em customização de motos e bar) abrem novo estabelecimento na cidade de São Paulo. A casa terá ambiente misto, que contemplará em um mesmo espaço restaurante, casa de carnes, bar e rooftop. O estabelecimento tem previsão de abertura para início do segundo semestre. Vamos aguardar.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

image002 (6)Paella Fest no ¡Venga! Com chef Rafa Costa e Silva
Para a segunda edição da Paella Fest, o ¡Venga! Bar de Tapas trará o chef Rafa Costa e Silva, do restaurante Lasai, no Rio de Janeiro para preparar uma paella. O evento que acontece no domingo, 17/05, das 13h às 19h, recebe também o barman Jean Ponce, ex Grupo D.O.M, que criou uma sangria especialmente para a data. Haverá ainda a apresentação do quarteto de folk O Bardo e o Banjo. A ideia é apreciar o famoso prato espanhol em pé, entre goles e boa música. A tradicional Paella Marinera (R$ 32), com arroz bomba, frutos do mar, páprica e açafrão, também será preparada à frente dos clientes durante o festival. Outro convidado de peso, o barman Jean Ponce, desenvolve com exclusividade a Sangria Otoño (R$ 20), vinho branco, uva verde e ruby, suco de maçã e canela em pau, que será servida em taça. Aos que preferirem drinques em jarra, uma boa opção é a clássica e refrescante Sangria Venga (R$ 49), vinho branco, refrigerante de limão, licor de laranja e frutas. A casa funcionará normalmente, servindo o cardápio regular em seu balcão central e no salão.

Paella Fest – ¡Venga! Bar de Tapas
Rua Delfina, 196
Tel.: (11) 3097-9252
www.venga.com.br

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

prazeres da mesa_Brasil sabor_cantaloup
Festival sustentável Do Mar à Mesa em SP
Campanha Do Mar à Mesa convida chefs de cozinha a colocarem, de 14 a 31 de maio, um prato com pescado sustentável no cardápio. Mais de 30 restaurantes participam do festival promovido pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) em parceria com o WWF – World Wide Fund for Nature (Fundo Mundial para a Natureza) e apoio da Mesa Eventos. A iniciativa Do Mar à Mesa está entre as atividades do 10º Festival Gastronômico Brasil Sabor e visa  a valorização da pesca tradicional sustentável em pequena escala do litoral Paulista, criando uma conexão direta dos pescadores com os chefs. Algumas das espécies sugeridas são Bonito, Espada, Cavalinha, Manjuba e Sororoca (saiba mais no guia – http://guiadeconsumodepescados.eco.br/). Entre os chefs participantes estão Flávio Miyamura, do contemporâneo Miya, com uma Lula com gengibre, limão e dao sin (R$ 39); Henrique Fogaça, do Sal Gastronomia, com a Moqueca de banana com olhete e farofa de coentro (R$ 55) e Andrea kaufmann, do Ak Vila, com peixe do dia, que chegará à mesa com salsa de tomate e coração de palmito grelhado (R$ 68).

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

PiadinaFrango_ViaEmilia_rogériovoltan2_releaseUm ano do Via Emilia com de piadina na calçada
No sábado, 16/5, o Via Emilia faz sua festa de um ano de funcionamento com a 2ª edição do “Piadina na Calçada” e muita música. Uma barraca será montada em frente ao estabelecimento, das 12h às 19h. A chef Lais Duo servirá piadinas em versões menores, para comer com as mãos. O sabor bresaola, stracchino e rúcula foi criado em comemoração ao aniversário do Via Emilia. Também haverá porções de arancino e tubérculos. Para beber, a sugestão é o Clericot. No menu: Piadina de pernil com vinagrete (R$ 15); Piadina Ferrara (opção vegetariana) – abobrinha, beringela, mini tomate seco, queijo de cabra e azeite de ervas (R$ 15); Piadina bresaola, stracchino e rúcula (R$ 20) e Piadina de doce de leite (R$15). Há ainda porções como a de de Arancino (4 unidades – R$ 10) e de tubérculos (R$ 6). Para beber, Clericot  as  R$13/ copo de 200ml.

Piadina na Calçada
Rua dos Pinheiros, 537 – Pinheiros
www.viaemiliapiadineria.com

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

toreroLa Movida no Torero Valese
No próximo sábado, dia 16/05, o chef Juliano Valese lança o La Movida, no qual prepara pratos espanhóis a preços fixos.  Entre as opções há a Paella a la marinera, que no dia será servida por RS 25, a porção individual. O evento comemora também o parklet montado em frente ao restaurante, uma área criada pela Iberia Airlines, com deque de madeira, bancos, um guarda sol e um paraciclo, para estacionar bikes. Horário: das 12h30 às 17h.

Torero Valese
Rua Horácio Lafer, 638
Tel.:(11) 3168-7917
www.torerovalese.com.br

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

holypastaHoly Pasta recebe exposição fotográfica
O Holy Pasta Food Truck recebe exposição fotográfica no novo espaço cultural em sua loja física, na Vila Madalena. A exposição fotográfica “São Paulos e Paulistanos – olhar itinerante”, assinada pelo publicitário Gustavo Pehrsson, sócio da agência be_air, será lançada no espaço a partir do dia 16/05, às 16h. O projeto, aberto ao público durante um mês, reúne cliques de registros em trânsito, dos diferentes movimentos da metrópole e seus personagens. O objetivo dos fundadores do espaço é levar mensalmente atrações culturais ao local. Junto à exposição, no dia 16, o DJ Julião Pimenta, tocará sua coleção de raridades da música brasileira em vinil. As fotos serão vendidas.

Holy Pasta
Rua Rodésia, 142, Vila Madalena
Entrada franca – vendas no local

 

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

MaibaumSazonal Maibaum volta na Bamberg
Pelo quarto ano consecutivo, a cerveja sazonal de maio da cervejaria Bamberg – a Maibaum – volta a ser comercializada em garrafas de 600 ml, que poderão ser encontradas nos pontos de vendas parceiros da marca ou nas lojas Bamberg Express, durante todo o mês. Trata-se de uma cerveja do estilo Maibock – uma Helles Bocks que são produzidas apenas para ser vendida no quinto mês do ano. Tem aroma de biscoito, mel e caramelo, conferidos pelo malte, além de notas florais, herbais, condimentadas e cítricas, graças aos lúpulos presentes em sua formulação. No sabor, tem-se no começo uma presença bastante doce, quebrada logo em seguida pelo amargor do lúpulo, que equilibra a doçura, deixando a cerveja refrescante. Ela possui coloração laranja, é cristalina e apresenta uma espuma com boa formação e persistência. Tem 6,5% de teor alcoólico, e deve ser servida a temperatura entre 5°C a 8°C. Para acompanhar pede comidas apimentadas, camarão, polvo e salsichas.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

imagem_release_422857 (1)

Burger Weekend na feirinha Jardim das Perdizes
Esta edição de São Paulo do Burger Fest traz muitas novidades, a primeira delas é o Burger Weekend. Trata-se de uma virada gastronômica do hambúrguer que começa dia 16/05, às 12h e vai até às 18h, do dia 17/05. Serão 30h de “Chapa Quente”, com hambúrgueres do Holy Burguer, Born to Grill, Parks Burger, Bos BBQ, Brado, Buddies, Hamburgeiros, O Burger, 12 Burger Bistrot, Metrópole Resto Bar, Stunt Burger, Senhor Dwich, MAB, I Love Burger, Vinil Burger, Donut Burger e Burger Garni. Os Food Trucks são: 4 Brothers, Luz, Câmera Burger, Wings Burger, Meat Chopper, Rolando Hamburguinho, Tuk Burger, Samurai Kobe, entre outros . Há ainda 11 barracas de cervejas artesanais, a exemplo da Madalena, Veddett, Brooklyn e muitas variedades de doces. Já a tradicional Feirinha Gastronômica especial Burger Fest, que reúnem cerca de 13 mil apaixonados por hambúrguer em um mesmo dia, acontecerá no Butantan Food Park (rua Agostinho Cantu, 47, Butantã) no dia 27/05. Há programação também para os que querem se arriscar a fazer seu próprio hambúrguer. Três aulas da Hellmann´s Burger Academy ensinará o passo a passo da preparação de um hambúrguer gourmet, em endereços renomados: escola de panificação Le Vain, de Rogerio Shimura; Na Mata Café e o Açougue Feed.

Burger Weekend @ Burger Fest
Av Marquês de São Vicente, 2301 – Jardim das Perdizes, São Paulo – SP

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

forbidden_old_fasionedR$33PQNBar. inaugura projeto aos domingos
A partir de 17/05 o bar. lança o projeto “Drink Music”, idealizado por Daniel Casagrande, Arthur Nery e Gabriel Nehemy.  Todos os domingos, uma seleção de Djs irá se revezar tocando house com acompanhamento de sax ou percussão. Quem abre o projeto é o dueto Gui Reif & Dudu Sax Live. A ideia é reunir os amigos no domingo para curtir um bom som, drinks e comidinhas do cardápio, principalmente hambúrgueres. Os clientes poderão curtir a parte externa que conta com uma enorme jabuticabeira. Das 16h às 24h, até ás 17h não paga para entrar e depois  há R$ 35 de couvert artístico.

 

bar.
Rua Joaquim Antunes, 248 – Pinheiros – São Paulo
Tel.: (11) 3061 3810

 




Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *