Agenda e eventos

Fim de semana: veja as boas da gastronomia

Por Larissa Januário em: em: 21 de outubro de 2014
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Abóbora recheada com pato e lascas de trufa - IMG_6707 cantalupe ph.anto...

Dia das Bruxas no Cantaloup
O restaurante Cantaloup comemora o tradicional Halloween com um menu especial que traz como destaque a abóbora, principal símbolo da data. O chef Valdir de Oliveira, em parceria com o restaurateur Daniel Sahagoff, criou como entrada uma abóbora recheada com pato e lascas de trufas (R$ 32) e como prato principal delice de abóbora com bacalhau confit e amaretto (R$65). E para encerrar, uma sobremesa no estilo Gostosuras ou Travessuras, que promete fazer sucesso também: seleção de petit macarons, marshmallows e gelatinas (R$28). Os pratos podem ser degustados individualmente ou em menu completo, entre 31/10 e 09/11, no jantar de segunda a sábado, e no almoço de domingo.

Cantaloup
Rua Manoel Guedes, 474 – Itaim –
Tel.: (11) 3078-3445

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La_Feria_3_Edicao_2014Terceira edição do La Feria

Nos dias 01/11 e 02/11 acontece a terceira edição do La Feria, evento enogastronômico cultural organizado pelo chef Fernando Lancho, do Gusta Bar para promover a cultura espanhola, na Mansão Hasbaya, em São Paulo. Sete restaurantes e bares da capital montarão barracas no jardim da casa, com ícones da cozinha espanhola como paellas e tapas, cervejas, vinhos e sangrias com preços que variam de R$ 7 a R$ 25. Participam do evento casas como Brado, La Churreira, Paellas Pepe e Biermaniacs.  A Mansão Hasbaya, local da terceira edição, é uma casa tombada pelo patrimônio histórico. A entrada é gratuita e o evento tem apoio da Secretaria de Turismo da Espanha e da Câmara do Comércio Brasil-Espanha.

La Feria – 3ª Edição
Mansão Hasbaya – Rua dos Franceses, 518, São Paulo, SP – esquina com a Joaquim Eugênio
www.laferia.com.br

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10612790_954457181236491_4890204198059441296_nDia de Los Muertos no O Mercado
O Mercado realiza no dia 02/11, domingo, uma edição em homenagem ao Dia de Los Muertos, tradicional festa mexicana que celebra os mortos. O evento será realizado no estacionamento do Cadillac Burger, no bairro da Mooca, a partir das 12h. Para esta ocasião os participantes d’O Mercado elaboraram um cardápio especial com comida mexicana, incluindo tacos, quesadillas, nachos, tostadas e as famosas paletas mexicanas que estarão presentes nas barraquinhas da feira. Além de comemorar o Dia de Los Muertos, esta edição contará com a presença de carros Lowrider, cultura de automóveis customizados, típicos da região de fronteira do México com Estados Unidos. As comidas e bebidas são vendidas por no máximo R$ 15. Nesta edição, a seleção musical fica por conta do DJ Bra, da Jack Records, DJ Pendejo e do Ralph74. O evento é gratuito e vai até às 20h (ou até durarem os estoques).

O Mercado @Cadillac Burger
Rua Juventus, 296 (no estacionamento do Cadillac Burger)
www.facebook.com/o.mercado.feira.gastronomica

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image002 (4)Sábados Lusófonos no Tasca da Esquina
A partir do dia 01/11, o Tasca da Esquina passa a servir, em todos os sábados do mês, pratos representativos das antigas colônias portuguesas, a começar por Moçambique, seguido de Angola e Macau. Pesquisador engajado no rico receituário das antigas colônias portuguesas, o chef Vítor Sobral inaugura a temporada com os moçambicanos camarão com caril, manga e malagueta verde (R$ 84, foto ao lado) e o pudim de côco com compota de abacaxi. Em dezembro, é a vez das receitas de Angola, como a moamba de garoupa com quiabos e farinha de musseque (R$ 82) e o toucinho-do-céu de amendoim com gelado de limão. Já em janeiro serão servidos o Cherne de caldeirada à moda de Macau (R$82) e o Pudim de ovos com pistache, de Macau. Quem pedir a sugestão ganha, como cortesia, uma sobremesa também tradicional do país.

Tasca da Esquina
Alameda Itu, 225, Jardins
Tel.: 11 3262-0033 / 3141-1149
reservas@tascadaesquina.com.br
WWW.tascadaesquina.com.br

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Jazz com comidinhas no Bergamota Café
No sábado, 01/11, a partir das 11h, o Against Truck vai estacionar nos fundos do Espaço Cult para oferecer em parceria com o bergamota Café comidinhas como salmão preparado em churrasqueiras do estilo Alasca.  Para beber estará a venda cervejas e o café cold brews, extraído a frio. Para animar , muito jazz ao vivo.
Bergamota Café
Rua Aspicuelta, 99 

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Moqueca do Tutu
Neste sábado 01/11, a partir das 15h, o DJ Tutu Moraes, dono da famosa festa Santo Forte, revela seu lado cozinheiro e promove mais uma edição da A Moqueca do Tutu. Antes reservada a amigos e familiares, ele abre ao público, em um espaço coworking. Para descontrair, a trilha sonora é assinada pelo próprio artista e os convidados podem curtir o jardim da casa entre uma taça e outra. O valor do convite contempla comes à vontade, água e café. As bebidas alcoólicas são vendidas à parte. No menu: chips de banana, cuscus nordestino com molho da moqueca e saladinha verde com molho de limão caipira, moqueca de peixe saint peter com arroz negro e purê de batata doce e mousse de maracujá. Ingresso: R$ 64. No www.foodpass.com.br

Moqueca do Tutu
R. Ministro Godoi, 471, Perdizes
 

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Cervejas BrewDog_Lucas TerribiliHOPtoberfest no 6° BrewDog Beer Weekend
Esse fim de semana acontece o 6º Beer Weekend promovido pelo bar da cervejaria Brew Dog de São Paulo. Dessa vez a edição é especial HOPtoberfest, uma ode aos lúpulos, flores responsáveis pela conservação e amargor das cervejas, usados em abundância pela cervejaria escocesa. Nos dias 1 e 2/11, das 12h às 24h no sábado e até às 22h no domingo, a casa mostrará uma variedade de cervejas lupuladas disponíveis no mercado, acompanhadas de jazz na varanda do bar com comida de rua. Dentre as opções de chope oferecidas nas 22 torneiras por preços especiais que vão de R$10 a R$30. Para comer, os leves ceviches do Suri Ceviche Bar, como o Clássico Peruano (R$ 12), com peixe branco, cebola roxa e milho acompanhado de batata doce, e o Guayas (R$ 14), preparado com peixe branco, cebola roxa, coentro, molho de ají amarillo e alho frito. Além dos búrgueres do Vinil Burger Para animar, o som do grupo Qualcasa Jazz em apresentação gratuita.

BrewDog Bar e Bottle Shop
Rua dos Coropés, 41, Pinheiros
Tel.: 11 3032-4007

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cook-n_groove_comida_musica_e_arte20141016092454h2Cook’n Groove: comida, música e arte
No sábado, 01/11, a partir das 14h, a Casa das Caldeiras recebe mais uma edição do The Soul Kitchen Project. Chefs amigos cozinham pratos no esquema open food. Entre os participantes estão: Alberto Landgraf (Epice),  Benny Novak e Rodolfo de Santis (Tappo), Carlos Bertolazzi (Zena Caffé), Fabio Koyama (Minato Isakaya), Jefferson e Janaína Rueda (Attimo e Dona Onça), Laurent Suaudeau (Escola Laurent), Marcel Sasaki (Dô), Pernet e GG (MattarSoul Kitchen) e Renato Carioni (Così). A festa conta ainda com o som da Banda Bixiga70 e Banda Houdinis e dos Djs Formiga, Paulão, Julinho De Luxe e Emiliano Beyruthe. Do valor dos ingressos, 10% da bilheteria será doado para o instituto Laurent Suaudeau. Também haverá espaço kids, para as crianças, com oficina de comida e arte que será ministrado pela oficina A Toka em parceria com o chef Laurent. Entrada R$ 130. Das 14h às 2h.

Casa das Caldeiras
Avenida Francisco Matarazzo, 2000 – Água Branca, São Paulo – SP
Tel.:(11) 3872-0454

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Salada Israelense Deliqate_9470md_foto Keiny AndradeNovos sanduíches, saladas e café da manhã na Deliqatê
O cardápio do Deliqatê acaba de ganhar novidades com inspirações de diversos países para receber a temporada Primavera/Verão. O chef Richard Turner novidades como o sanduíche de peito de frango cozido a vácuo (sous-vide) e grelhado, com maionese de limão siciliano e alecrim, rúcula e pimentão assado na focaccia da casa com alecrim (R$ 25); o Cubano (pernil assado na laranja com queijo derretido, picles, cebolas grelhadas, coentro e maionese da casa com limão siciliano e alecrim no pão ciabata – R$ 26); e o BBQ Coreano (fatias de barriga de porco curtidas no molho coreano e grelhadas, com picles de erva doce, tomate e alface americana no pão ciabata – por R$ 27,50). Tudo pode ser acompanhado de salada de batata, coleslaw (salada de repolho) ou salada verde. Das saladas, os lançamentos são: Israelense (Cubinhos de pepino japonês, tomate, cebola roxa, pimentões amarelo e vermelho com peito de frango cozido à vácuo e molho cítrico – R$ 24) e a Salada Verão (Alface roxa, rúcula, queijo minas fresco, nozes, frango sous-vide, abacate e picles de uva – R$ 24). Para os fãs do café da manhã, agora é possível escolher também a Batata rosti com salmão gravlax e ovos mexidos (R$ 22) ou as macias Panquecas integrais com calda de mirtilo (R$ 22).

Deliqatê
Alameda Jaú, 1191 – Jardim Paulista – São Paulo (SP) – 01420-001
Tel.: (11) 3063-4988
www.fb.com/deliqatejau

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Ceviche La Peruana (1)Batalha de Food Trucks no Evento Gastronômico do Bem
Neste domingo (2/11), o Evento Gastronômico do Bem irá comemorar o Dia dos Finados com uma batalha de foodtrucks no estacionamento do estádio do Pacaembu. Estarão presentes mais de 20 chefs e o dinheiro arrecadado será doado para a ONG APAF (Associação Paulista de Apoio à Família). A partir das 14h, o público poderá escolher as comidas de rua que mais gostam por preços que variam de R$ 5 a R$ 25. Participam da feira: Box da Fruta, Kombier, Só Coxinhas, Matsuo Sushi, NaTortilha, La Peruana, Olea Food Truck, BioBarista, Fratelli Gelato, Doce Art. Entre os chefs estão Luciano Antonello (Máfia das Pizzas), Marcela Matsuo (Matsuo Sushi), Maria Conceição Quaglia (Bacalhau do Porto), Luis Gregório (Menu Today), Rene Osório de Leon (NaTortilha), Ídolo Giusti (Giustis Gastronomia), Guilherme Boteghim (Bottega), Daniela França Pinto (Cordel Gastronômico), Érico Viegas (Go Dog) e Elzinha Nunes (Dona Lucinha e Aneto). Horário: das 11h às 21h. Entrada livre.

Evento Gastronômico do Bem
Praça Charles Miller s/n – estacionamento do estádio do Pacaembu, em frente ao Museu do Futebol
Tel.: (11)98857-5731




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