Agenda e eventos

Veja quais as boas do fim de semana em SP

Por Larissa Januário em: em: 23 de maio de 2014
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kod_altakød burguer a R$ 10
Nesta sexta, 23/05, a kød burguer fará mais uma hamburgada sem frescura. Na contra-mão da glamourização dos búrgueres os proprietários da kød têm como proposta oferecer uma receita artesanal a preços justos.  Por isso, quem chegar ao endereço da Mourato Coelho, partir das 18h, poderá se fartar de sanduíches pela módica quantia de R$ 10. Entre as opções haverá o Adão, feito com carne de costela; o Khan, temperado com curry e o White, opção vegetariana a base de feijão branco e cogumelo. Para escoltar haverá queijo, cebola caramelizada, salada, maioneses temperadas e ketchup artesanal. Para beber, cervejas da Invicta em parceria com SixPoint e Social Beers.

kød burguer
Rua Mourato Coelho , 1134
Vila Madalena
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Sem Medida estreia no Festival de Comidinhas
Começa nesse domingo, 25/05, o Festival de Comidinhas. O novo evento combina cultura e gastronomia sempre das 12h às 19h. O Sem Medida estar por lá pra oferecer a já celebrada Chica Doida, nossa pamonha salgada para comer com colher (R$ 18). Teremos recheios variados de carne, frango e linguiça sempre com muito queijo.

Festival de Comidinhas
Rua Casa do Ator, 906.
Entrada franca

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Mais uma edição do banquete de cinema
Começam no dia 24/05, as vendas de ingressos para a mais uma rodada do projeto Banquetes de Cinema.  Em parceria com Cinépolis e o chef Benny Novak, o foodpass promove no mês de junho, nos dias 24 e 25, as sessões de pré-estreia com o filme Chef.  Inspirado pela história do filme, Novak criou um menu harmonizado pelo sommelier da ZAHIL.

Ingressos: http://foodpass.com.br/

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 Cook n’Groove reúne comida, música e arte
Mais um projeto do The Soul Kitchen acontece no dia 24/05. Nessa edição, o Cook n’Groove, evento que reúne comida, música e arte, contará com seis estações de receitas que fazem referência a colônias de imigrantes em São Paulo. Além de comer, visitantes vão circular entre obras de 15 artistas, como em uma galeria de arte a céu aberto. Duas bandas de jazz e DJs vão dar conta do som.Entre os chefs participantes estão Leo Botto (do grupo Chez), Willian Ribeiro (ex-O Pote do Rei), Rafael Spencer (Sotero) e Marcel Sasaki (Dô).Paga-se R$ 120, para comer à vontade pratos como contrafilé no espeto com salada de batata-doce e farinha com alho e cassoulet caipira, com frango e barriga de porco crocante. Bebidas serão vendidas à parte.Essa é a sétima e maior edição do Cook n’Groove e são esperadas 1,2 mil pessoas.

Cook n’groove
Av. Morumbi, 5.597, Morumbi
Reservas (11) 2659-5898

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Cervejaria Nacional comemora três anos com cerveja nova

A fábrica-bar Cervejaria Nacional comemora três anos de vida com cerveja colaborativa produzida em parceria com os mestres cervejeiros Guilherme Hoffmann e Martin Zuber, da cervejaria alemã Paulaner. Foram produzidos mil litros de Münchner, uma Ur-Dunkel, tradicional estilo alemão que tornou a cultura cervejeira de Munique famosa. A cerveja, que tem 5% de teor alcoólico, IBU 20 e coloração marrom intenso com reflexos avermelhados, será servida no brew pub na comemoração do dia 25/05, a partir das 15h, em pints de  (320 ml/R$ 13 ou 550ml/R$ 18). Entre as características do rótulo estão notas de nozes, avelã, amêndoas e um sútil residual floral, proveniente do lúpulo. Na composição maltes Viena, Caramunique e Pilsen. Para acompanhar, o chef Alexandre Cymes apresenta novos receitas como carré de cordeiro com tabule (R$ 72) e a costelinha de tambaqui com mandioca cozida (R$ 56). Entre os sanduíches, o Maracanã Padrão Fifa(R$40), hambúrguer com duas carnes, bacon, queijo, picles, alface, tomate, cebola roxa e maionese  da casa.

Cervejaria Nacional
Av. Pedroso de Morais, 604, Pinheiros
Tel.: 11 4305-9368
Site: http://www.cervejarianacional.com.br/

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Domingo Cevichero abre Festival de pimenta
Começa no próximo Domingo Cevichero do Suri Ceviche Bar, dia 25/05, a partir das 17h, o Festival de Pimenta. Na calçada do restaurante do chef Dagoberto Torres, pequenos fornecedores de pimentas e molhos venderão seus produtos. Haverá também a apresentação musical da dupla Atawallpa Díaz e Andres Guzman. Serão servidos Mexilhões ao Pisco (R$12), Bolinho de feijão e costela (R$10), Ceviche clássico peruano (R$12), Clássico peruano mixto (com lula e camarão, R$14), chips de banana e cará (R$5) e Peixoncitos (nossos novos torresmos de peixe, R$5). Para beber, Pisco Sour (R$ 14). O evento marca também o aniversário de 4 anos do restaurante. Com o tema “Muito além da Picância”, o 4º Festival da Pimenta reunirá entre os dias 29/05 e 08/06, 12 restaurantes e bares paulistanos para celebrar o mais ardente dos ingredientes servindo cardápios especiais piantes.

Suri Ceviche Bar
Rua Mateus Grou, 488, em Pinheiros!
Festival da pimenta: https://www.facebook.com/festivaldapimenta?fref=ts

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Bocados e vinhos no Bar Espirito Santo

Está aberta a temporada “Bocados e Vinhos” no Bar Espirito Santo. Todas as tardes, a partir das 19 horas a casa serve uma sequência de quatro petiscos harmonizada com vinhos (R$150 por pessoa) pelos enólogos Tomás Roquete, da Quinta do Crasto e David Baverstok, da Herdade do Esporão. Entre os bocados destaque para o bolinho de bacalhau (com vinho Monte Velho Branco da Herdade do Esporão); as sardinhas portuguesas (com Quinta do Crasto Branco) e o polvo à tasquinha (com Esporão Reserva Branco). Para finalizar, rabanada comsorvete servida com o Porto Crasto Finnest Reserve.

Bar Espirito Santo
Rua Horácio Lafer, 634 – Itaim (esquina com a Rua Salvador Cardoso) – São Paulo
(11) 3078 7748

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Lavazza oferece “caviar” de café
Recém chegada ao Brasil, a Lavazza Espression terá “caviar” de café para o Dia Nacional do Café neste sábado, 24/05. Todos os clientes que consumirem na loja na data poderão experimentar a iguaria criada pelo chef espanhol Ferran Adrià. O produto é feito a partir da técnica de esferificação, que deixa o líquido envolvido em uma membrana super fina e transparente  formando micro esferas semelhantes à celebrada ova de peixe.  As bolinhas explodem na boca liberando o café.

Lavazza Espression
Alameda Santos, 1091 – Cerqueira César
Tel.: (11) 3266-3976
http://www.lavazza.com.br

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HHxicaradecafe_divulgacaoÚltimos dias da 3ª Semana do Café de Lorena
Para quem ainda não foi esta semana é a última para aproveitar o evento que reúno o melhor do setor do café no interior de São Paulo. Na sexta-feira, dia 23/05, a barista Talita Pereira mostrará como preparar, cuidar e respeitar os cafés de qualidade em casa. Já o dia 24/05 conta com celebrações especiais para o Dia Nacional do Café. Haverá um debate sobre cafés fermentados e o mercado cafeeiro com a cafeóloga Eliana Relvas, o produtor Mariano Martins e as jornalistas Mariana Proença e Kelly Stein.

No período da tarde, a historiadora Ana Luiza Martins – autora do livro História do Café – contará em detalhes a relação íntima que o Vale do Paraíba tem com a cafeicultura e qual foi a importância de Lorena e cidades vizinhas neste processo. Para encerrar com festa o especialista em café Ensei Neto dá uma aula imperdível sobre harmonizações de café e vinho. O último dia do evento conta ainda com uma palestra exclusiva de Lucas Salomão sobre espressos e uma análise detalhada sobre o mercado de cafés e cafeterias com a jornalista e diretora da Revista Espresso, Mariana Proença. A entrada é franca.

Malerba Café
Praça Prefeito Rosendo Pereira Leite, nº 7, Lorena, SP
Tel.:55 12 3153.2002
http://www.malerbacafe.com.br/
https://www.facebook.com/semanadocafelorena
Referência: Posto Shell, na “Praça do Quartel”, próximo ao 5º BIL

 




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