Quem Somos

O Blog

 

O Sem Medida nasceu em 2004 com o intuito de registrar as invencionices da autora na sua cozinha. Com o tempo cresceu se tornando um espaço de registro e compartilhamento especializado no universo indulgente dos prazeres à mesa: o Sem Medida – Casa de Comida.

Atualmente, além de receitas autorais testadas e fotografadas passo a passo, o Sem Medida traz notícias, indicação de restaurantes e eventos e dicas técnicas e de utensílios de cozinha aprovados pela autora e seus parceiros. Incluindo novidades sobre bebidas.

Tudo de maneira leve e bem humorada sem perder de vista filosofia que deu origem ao blog: apenas a vontade de comer, de cozinhar e de falar sobre comida.

A autora

Larissa Januário, a Lara, é uma jornalista que, desde criança, encontrou na cozinha uma paixão. Especializou-se em jornalismo gastronômico, escreveu para os principais veículos da área (Revista Gula, UOL Comidas e Bebidas, IG Comida e Vejinha). Atualmente, mantém o seu site próprio e presta consultoria em comunicação para diversas empresas de alimentos e gastronomia.

“Escrever sobre comida me dá a chance de estudar e aprender ainda mais sobre o tema que amo. Além de permitir que compartilhe histórias e sabores que apuro e experimento pelas cozinhas da vida”. Larissa Januário