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Receita: batatas bolinha sauté bem coradinhas

Por Larissa Januário em: em: 4 de outubro de 2016
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Esse post não precisaria de nada mais que fotos de batatas coradas reluzentes.

Porque batata é batata, não requer explicação.

Batata resolve qualquer crise, guerra e dor de cotovelo. Batata nunca é demais.

Cozida, frita, gratinada, assada, esmurrada, no purê, na salada, na sopa, na vida. Aqui ela aparece salteada no azeite com lâminas de alho, sal grosso e salsinha.

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Cozinhe as batatas bolinha em água salgada até ficarem macias. Espete com um palito para checar. Depois descasque-as.

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Numa frigideira aqueça o azeite e coloque um dente grande alho cortado em lâminas. Junte as batatinhas e dourando todo mundo balançando a frigideira como se você soubesse bem o que está fazendo. Tenha coragem e se uma batata sair voando, não sofra. Se sua casa for minimamente limpa você dá uma limpada e volta pra panela. hahahaha

Essa não é uma recomendação válida para estabelecimentos comerciais.

Finalize com sal grosso ou se estiver ryyyycoan copm flor de sal.  Pimenta-do-reino cai bem também. Beijas, com A.
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