Receita: Camarões Branqueados para um Clássico Coquetel

Depois de preparar tantos molhos nada mais justo do que providenciar o item para xuxar neles. Como saímos do defeso e vamos aproveitar  abundância da temporada de camarões.

Ingredientes
Quantos camarões 13 para 1 (isso significa camarões tão grandes que apenas 13 unidades rendem 1 quilo) você conseguir. Sem casa e sem cabeça, apenas com o rabinho
Água gelada com gelo
Água fervente com sal
palitos de madeira

Preparo

Espete cada camarão com um palito na direção do comprimento. Coloque os camarões na água fervente, conte no máximo 3 minutos, retire e imediatamente coloque-os na água gelada para interromper o cozimento.

Sirva os camarões com os molhos à base de maionese no melhor estilo anos 80 e seja feliz.

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