farofa_pinhao_semmedida_larissa_januario

É tempo de pinhão. E se você não é chegado na semente cozida da araucária, vai ai um jeito de dar um up e curtir a temporada.

Cozinhe ou compre já cozido uns 200g de pinhão.  Pique grosseiramente e reserve. Em uma frigideira derreta 2 colheres de manteiga (ou mais) e frite 1 cebola picada. Quando a cebola ficar transparente, acrescente 2 dentes de alho amassado.Acrescente os pinhões e a farinha de mandioca (mais uns 200g). Tempere com sal e pimenta. Finalize com cheiro verde (eu usei coentro, mas pode ser salsa). E coma com peixe.
farofa_pinhao_semmedida_larissa_januario4

Facebook Comments

Nas Categorias: Acompanhamentos, Receitas, Sem carne