Pois é, a promo chegou ao fim. Agradeço muito a todos que participaram. Amei muito cada comentário e sugestão de preparo. Eu só não contava com um detalhe: muitos amigos participaram.

Para tentar manter um mínimo de ética, optei pelo sorteio no RandonCada nome corresponde a um número na ordem em que o comentário foi postado. Desconsiderando os comentários repetidos. Nessa caso o vencedor foi:

Marina Yovanos Gonçalves

 Em maio de 2002, eu nasci e fui o primeiro presente de Dia das Mães pra minha mãe.
Nesta semana eu farei 11 anos, e já disse que, se eu ganhar a promoção, vou fazer um almoço de presente para ela com os ingredientes do Kit Super Mama, da Rua do Alecrim.
Só vou pedir uma pequena ajuda em algumas coisinhas:
Mamãe, vc me ajuda à refogar uma cebola picadinha no azeite da nossa querida Grécia, terra dos meus antepassados.
Me ajuda também à colocar uma panelona de água para ferver , com um fio de azeite e um punhadinho de sal grosso.
Depois deixa comigo. Eu vou colocar o molho de tomate De Carlo Ricota com Alcachofra na cebola refogada e vou misturar com uma pitada do Mix de temperos Itália Sabores do Mundo Sabater e deixar ferver um pouquinho.
Coloco o Conchiglioni Rustichella D’Abruzzo na água fervendo, com cuidado pra não me queimar, mexo e deixo cozinhar o tempo que estiver escrito no pacote. Depois peço pro papai escorrer a massa porque eu não agüento a panelona sozinha e não quero me queimar.
Vou pedir pro papai comprar um pão italiano pra gente comer de entrada com azeite Terra Creta Orgânico e Mostarda di Cremona Dondi.
Como a caixa de madeira parece uma bandeja, eu vou servir nela um delicioso café da manhã na cama para a minha mãe, mas, se for uma caixa mesmo, e não der pra usar como bandeja, acho que ela vai dar a caixa pra mim porque eu achei ela muuuuuito linda 

No fim eu acabei ficando feliz, porque a história da Marina foi uma das minhas favoritas. Para completar, eu fiz a minha sugestão. Bem fácil e rápida. Porque a ideia é não se matar na cozinha, para curtir a mãezona! Confere aí:

Receita: Bruschettas di Cremona 

Ingredientes (para 4 pessoas):

Mostarda di Cremona Dondi
Linguicinhas apimentadas de pernil
Queijo pecorino
Azeite Terra Creta Orgânico DOP Kolymvari com Azeitona (500ml)
Pão italiano em fatias
Vinho branco seco

Preparo
Asse as linguicinhas regando com vinho branco até dourarem bem. Torre as fatias de pão para dar uma dourada. Fatie as linguiças e disponha sobre o pão. Coloque pedaços das frutas das mostarda e um pouco da calda. Regue com o azeite (apesar de que o melhor jeito de usar é azeite é puro).

Para o segundo recheio, coloque lascas do queijo sobre o pão e leve ao forno.  Deixe dourar. Retire e coloque fatias finas das fruta e finalize com calda.

 

Receita: Conchiglione com queijo, manjericão e molho de Tomate com Alcachofra 


Ingredientes (para 4 pessoas):

Massa Conchiglioni Rustichella D’Abruzzo (500g)
Molho de Tomate De Carlo Ricota com Alcachofra
Queijo meia cura de Araxá (ou outro nesse padrão)
Manjericão fresco a gosto
Farinha de rosca temperada com o Mix de Temperos Italia Sabores do Mundo Sabater (55g) e queijo parmesão

Preparo

Rale o queijo e misture com manjericão. Reserve. Aqueça muita água numa panela funda e grande com bastante sal grosso. Quando ferver, coloque a massa. Deixe cozinhar pela metade do tempo indicado na embalagem. Escorra e reserve. 

Recheie  cada conchiglione com a mistura de queijo ralado. Coloque num refratário, cubra com o molho de tomate e alcachofras. Salpique mais queijo sobre eles  e a faria de rosca temperada (coloque pouco, é só para gratinar). Leve ao forno para gratinar. Sirva imediatamente.

 

 

 

Para quem não ganhou, mas gostou muito da ideia, vale a pena aproveitar o desconto de 10% que a Rua do Alecrim está oferecendo para os leitores do SEM MEDIDA. Ele é válido na compra de qualquer kit do dia das mães. Basta inserir o código RDASEMMEDIDA na hora da compra. ELES ENTREGAM EM TODO O BRASIL!

Na lista há opções de kits para diferentes tipos de mães. Tem um para a mães que amam doces, um para mães que gostam de receber, para mães goumands e até um para as mães que amam viajar! Confira todas as opções no site da Rua do Alecrim.

 

 

 

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