Pode chegar que a casa é nossa!

Depois de quase um ano de preparo o Sem Medida finalmente voltou! Mais metido do que nunca vem na versão .com.  E na nova casa a cozinha fica um pouco menos desmedida, mas ainda autêntica.

Nesse período em que o novo blog estava sendo preparado muita coisa mudou. Eu estudei, li, visitei e experimentei coisas novas e diferentes relacionadas ao universo da comida. Passei a escrever como repórter de gastronomia profissionalmente e tive a chance de aprofundar em histórias, receitas e ingredientes. O Sem Medida mesmo sem atualização me acompanhou nessas andanças e amadureceu junto comigo.

Agora voltamos! Com o paladar mais apurado, mas sem grandes pretensões, e ainda apaixonados por comida simples e de verdade. Com a mesma fé no poder da Santíssima Trindade* de salvar o mais cruel dos dias e na alegria da fartura. O repertório está melhorado, mas fome é a mesma. A ideia mais do que nunca é registrar e compartilhar com vocês as novas experiências. Espero que gostem, comentem e experimentem tudo que está por vir por aqui.

Larissa Januário – Sem Medida

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