Stir Fry Vegetariano (Legumes Crocantes)

    Por Marina Kawata Stir Fry é o nome de uma técnica culinária oriental que consiste em fritar rapidamente os alimentos em pouco óleo utilizando uma wok (panela que parece uma frigideira funda, saiba mais aqui). Um prato muito conhecido que utiliza este preparo é o yakissoba. Além de delicioso, o Stir Fry é prático, … Continue lendo Stir Fry Vegetariano (Legumes Crocantes)