Sem Medida estreia na Feirinha Gastronômica com receita de Chica Doida

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Durante todo o mês de abril os leitores do Sem Medida poderão provar um pouco do nosso tempero na Feirinha Gastronômica, em São Paulo. Sempre aos domingos, quem passar pela Praça Benedito Calixto, na Vila Madalena, vai conhecer a receita exclusiva de Chica Doida Sem Medida. O preparo – um tipo de pamonha de panela salgada feita à base de milho verde, manteiga e queijo – ganhou diferentes recheios especialmente para a feirinha.

Na versão Tradicional à moda goiana a Chica Doida vem recheada com linguiça de pernil flambada na cachaça e queijo Canastra meia cura (R$ 18 foto). Já na Sertaneja ganha carne serenada (R$ 18), um tipo de carne seca típica de Goiás, desfiada e salteada na manteiga com cebola e queijo meia cura. Há ainda as opções mais leves como Frango caipira no limão (R$ 16), ou Legumes (R$ 16), ambas com queijo Canastra meia cura.

Confira a receita da Chica Doida do Sem Medida

Feirinha Gastronômica
Praça Benedito Calixto, 85, Vila Madalena, São Paulo
Domingos, das 12h às 19h
www.feirinhagastronomica.com.br

 


SP Burguer Fast: última chance de provar o Hambúrguer do Goiás na Feirinha Gastronômica

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Se você está entre as pessoas que ficaram só na vontade de provar o Hambúrguer do Goiás na nossa primeira participação na Feirinha Gastronômica espacial SP Burguer Fest, seus problemas acabaram. Nós fomos convidados para participar da edição de encerramento!

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Sem Medida participa da 3ª SP Burger Fest na Feirinha Gastronômica do dia 07/11

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Depois de vender mais de 45 mil hambúrgueres nas duas primeiras edições nada mais justo do que fazer a terceira. Começa no dia 08 de novembro mais uma rodada do SP Burger Fest. Desta vez, durante TRÊS semanas os 64 participantes, entre restaurantes e hamburguerias, colocarão em seus menus sanduíches criados exclusivamente para o festival.

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