Minas Gerais na 35ª edição do Salão do Livro de Paris Encerra nesta segunta, 23/03, o Salão do Livro de Paris. O evento contará com 48 publicações brasileiras.  Rodrigo Ferraz, diretor geral do projeto FARTURA e Festival de Gastronomia e Cultura de Tiradentes, foi convidado pela Câmara Brasileira do Livro para participar no dia 21/03, apresentando […]

    Novos pratos no Carlota O restaurante Carlota, que comemora 20 anos em 2015, apresenta novos pratos a la carte e novidades no menu de almoço. Entre as criações da chef e apresentadora de TV Carla Pernambuco estão o pato confit, curado com laranja e açúcar mascavo, molho de maple e mostarda, acompanha risoto […]