Receita: Lasanha de Massa de Espinafre com Recheio de Legumes

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Nesse frio não dá pra ser feliz. O único jeito de amenizar o rancor é fazendo gordice. Só que não que não dá pra fazer isso durante todo o inverno e sair impune. E depois de dois meses gélidos em SP, aqui em casa todo mundo expandiu. Por isso, sigo na tentativa de preparar receitas suculentas, que aquecem, mas não pesam na cintura.

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Uma lasanha que é um livro ou um livro que é uma lasanha?

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Apesar da ideia ter um contorno  bem italiano, foram  os alemães que tiveram genialidade de criar o primeiro livro de receitas comestível.  Sim! Você segue a receita e come…o livro.

Com páginas feitas 100% de massa fresca, o inusitado cookbook traz grafadas as instruções para o preparo de uma lasanha clássica. O intuito é que o leitor, ao mesmo tempo em que segue a receita, use as páginas para preparar o prato. A massa deve ser aberta, preenchida com os ingredientes e, finalmente, assada.

Mas infelizmente, o livro não está à venda em nenhuma livraria. Foi concebido como um projeto especial pela agência de design alemã Korefe para a editora Gerstenberg Publishing House.

Eu to pensando seriamente em fazer algo do gênero…