Arquivos por Tag: maltemoiselles
Sorteio: Leve pra casa o livro “A Mesa do Mestre Cervejeiro”, de Garrett Oliver
Há alguns dias eu tive a oportunidade de conhecer Garrett Oliver, mestre-cervejeiro nova-iorquino responsável pelos rótulos da americana Brooklyn Brewery. Ele esteve dando uma banda por aqui para participar da Semana Mesa SP e de quebra deu uma canja no Aconchego Carioca, bar queridinho dos cervejeiros paulistanos do momento. E ainda partiu [...]
Pão de malte, by Maltemoiselles
Pão. O vilão das dietas, inimigo dos fitness de plantão, a personificação do carboidrato, o mal do nosso século. Vejam, pra mim, ele é rei. O soberano entre os alimentos. Abençoado e consagrado pelo o homem mais popular do mundo. O parceiro definitivo e absoluto da manteiga e do queijo, da mortadela, da carne moída, [...]