Receita de purê de batata perfeito e sem grumos

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Nem todo mundo tem um passador de batatas (moulin). E quando tem, padece de uma preguiça ancestral de lavar tal utensílio. Mas nem por isso, você está proibido de fazer um purê de batatas aveludado e lisinho para acompanhar uma carne ou comer puro de colher. Basta ter força de vontade.

É, sem moulin tudo bem, mas sem amor jamais se tem comida boa. Vamos às dicas. 

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