Ingredientes (para duas pessoas) 4 tomates maduros, mas ainda firmes do tipo italiano 4 ramos de manjericão 2 dentes de alho 1 colher de sopa de azeite de oliva Sal e pimenta de moinho (se não tiver, vai com o que tem) Preparo Corte os tomates em cubos pequenos. Leve ao fogo uma frigideira com […]

*por Marina Kawata Este prato é tão fácil de fazer que nem vale dizer que é receita. Pode ser servido como entrada ou como petisco, espetando cada um dos ingredientes em palitinhos. Para os veganos, sugiro substituir o queijo de búfala por crouton. Ingredientes 10 tomates secos 300g de tomate sweet 100g de muçarela de […]