Receita: Quiche Caprese (tomate, queijo e manjericão) com a massa mais leve do mundo

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Eu não sou muito fã de quiches e tortas de massa podre. Em geral elas são feitas à base de gordura vegetal hidrogenada, o que para mim é extremamente indigesto provocando horas de azia e mal estar. A solução é preparar em casa a minha versão. A massa de torta eu já compartilhei aqui nessa versão fantástica de frango. Pode comer até passar não aguentar mais que eu garanto, sem mal estar.

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Agenda: Confira os eventos gastronômicos da semana (02/12 a 08/12)

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The Fifties lança sanduiche e Shake de Natal
A rede The Fifties oferece até 25 de dezembro um menu temático para festejar o Natal. Inspirado nas iguarias da época, o Christmas Burger (R$ 23,50) é preparado com pão especial (essência de panetone), acompanhado de hambúrguer de peito de peru, alface roxa, queijo prato e uma fatia de abacaxi, finalizado com um saboroso molho à base de frutas secas.

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