Workshop Astro Café no Eataly  

Para os amantes de café, neste sábado, 02/12, o Eataly recebe o workshop “Cafés Especiais: o novo café brasileiro”.  Na programação uma breve introdução sobre os processos de beneficiamento dos grãos até chegar na xícara: tipos de café e classificação, métodos de plantio, colheita, secagem e torra e teste de paladar. Ao workshop segue-se uma degustação exclusiva com a cafeóloga da marca, Tabatha Creazo.  O público também poderá montar seu blend personalizado, a partir de grãos Astro Café moídos na hora.  O encontro, que acontece entre 10h e 18h, será dividido em pílulas de 20 minutos. Para participar basta fazer a inscrição com uma das recepcionistas na entrada do Scuola di Eataly. Endereço: Av. Juscelino Kubitschek, 1498. Itaim Bibi – São Paulo

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Porchetta na Rua

Devido ao sucesso da primeira edição, o chef Roberto Ravioli repete a dose e arma, no fim de semana, 2 e 3/12, a partir das 12h30, mais uma Porchetta na Rua, uma de suas especialidades. Na porta da Casa Ravioli, (R. Joaquim Antunes, 197 – Jardim Paulistano) , Roberto vai montar sua churrasqueira girarrosto – conhecida no meio como Ferrari – e servirá porchetta no pão de ciabatta com salsa verde por R$ 30.

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++Miracle on 9th Street

O SubAstos estreia ao lado de outros 50 endereços ao redor do mundo no evento temático de Natal criado em Nova York pelo famoso barman Nico de Soto. Um  pop-up temático anual em Nova York, que traduz em goles, e com bom humor, toda a alegria natalina. Entre 1 e 15 de dezembro, em São Paulo, e 16 e 30, no Rio de Janeiro, o head-bartender Fabio La Pietra e os bartenders das duas casas – Rogério Frajola e Plinio Joaquim – entram no clima e preparam uma carta exclusiva para a data. Para marcar a estreia do projeto no Brasil, a cachaça Yaguara e o Sub trazem Nico para dois guest bartenders no bar – dia 6/12, em São Paulo, e 19/12, no Rio.  Destaque para o Yippie Ki Yay Mother F***r!, feito com a aguardente combinada com rum de Barbados, rum overproof, orgeat de inhame-roxo e coco e abacaxi, e no Naughty Shot, que une a bebida com canela. E o irreverente Snowball Old Fashioned com Bulleit Bourbon de gingerbread, bitter de artemisia, zest de limão siciliano. No SubAstor SP – de 1 a 15 de dezembro
Rua Delfina, 163, Vila Madalena. Tel.: (11) 3815-1364.

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Cerveja artesanal e comida alemã

Vem aí a última edição do Festival de Cerveja Artesanal de 2017 nos dias 2 e 3 de Dezembro de 2017, das 10h às 21h.  A programação conta com cervejarias, Festival de Comida Alemã,  bandas,  espaço kids.  Entrada Gratuita. Memorial da América Latina – Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664 – Portões 08, 09 e 12,  próximo ao Metrô Barra Funda. 

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Sanduíche De Costela Desfiada

Amanhã das 13h às 17h terá um dos lanches mais pedidos na Cervejoteca.Costela de boi, assada, desfiada, servida com o seu próprio molho, queijo e molho picante no pão francês.De quebra lançamento do chopp do Chef Ronaldo Rossi, Berliner Weisse com amora feito em parceria com a Othomania. Nas Cervejoteca – loja de cervejas especiais
Rua Bartolomeu de Gusmão, 40.

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