44_FranziskanerHefe_1307197221

*Por Fernando Bastos

Cerveja: Franziskaner Hefe-Weissbier Hell

País: Alemanha

Cervejaria: Spaten-Franziskaner-Bräu

Estilo: German Weizen

Teor alcoólico: 5%

Escolhi uma cerveja de trigo, muito fácil de beber para nossa primeira harmonização do ano. E para acompanhar um prato refrescante, mas muito saboroso.

Nossa harmonização não tem muito segredo, como disse um prato leve com uma cerveja também leve e bastante refrescante, harmonizando por semelhança.

Harmonização

Prato: Carpaccio de Abobrinha e de Cogumelos Portobello

Como estamos no verão, nada melhor que um prato leve  harmonizado com uma cerveja incrivelmente refrescante para afastar esse calorão, não acham?

carpaccio_cogumeloportobello_larissajanuario_semmedida

Então, aproveitem a dica, que tenho certeza que irá amenizar um pouco do calor.

 

Nas Categorias: Bebidas, Blog, Cerveja, Colunistas