Pegando carona na onda da comida de rua, o chef colombiano Dagoberto Torres estreia no próximo domingo (29) o “Domingo Cevichero” no seu Suri Ceviche Bar. Para quem não conhece o chef nem o restaurante, essa é uma excelente oportunidade de provar seus famosos ceviches a preços acessíveis. O evento será das 18h às 21h e passará a ocorrer todo último domingo do mês.
Se você ainda não sabe, está rolando na Câmara dos Vereadores de São Paulo um projeto de lei que que regulamenta a comercialização de comida nas ruas da cidade. Tá, e daí, você pergunta. Por alguns motivos:
* Em toda a cidade de São Paulo, segundo o Departamento de Operação do Sistema Viário (DSV), apenas 120 ambulantes estão cadastrados para vender alimentos nas rua.
