Acabamos de voltar do primeiro Jantar Secreto Viaja do Brasil. Passamos uma temporada do mês de setembro pelo cerrado brasileiro esquentando a barriga nos fogões goianos.
Agora estamos de volta à nossa casa em São Paulo.
Como de praxe, voltamos cheios de inspiração e com mala repleta de delícias típicas e estamos loucos para dividir isso com vocês!
Por isso, agora em outubro teremos a primeira edição do Jantar Secreto – Sabores do Cerrado.
Venha curtir o sábado à noite com um programa especial, conhecer pessoas, histórias e novos sabores.
DIA 15/10/2016
ÀS 20H30
Solicite a sua vaga no email jantares.secretos@gmail.com, valores abaixo.
PACOTE 2 – petisco + entrada + prato principal + sobremesa + harmonização de bebidas alcoólicas: R$ 180
OBSERVAÇÕES:
– água e café são cortesias da casa
– caso você prefira não aderir à harmonização, pode trazer sua bebida de casa, nós não cobramos taxa de rolha.
Dúvidas? Ligue pra gente:
11 2385-7513
11 98279-7513
Era junho de 2014, um mega bode pós-copa, todo mundo ainda se recuperando do atropelamento e fuga da Alemanha em um Brasil onde nada acontece feijoada. Foi nesse contexto que eu e o Gus decidimos abrir as portar da casa, a cozinha e o coração para criar os nosso Jantares Secretos.
Começamos na sala do nosso apartamento, na nossa mesa para quatro, recebendo amigos e amigos jornalistas. ainda não sabíamos muito bem o que era nem no que ia dar aquilo. A única certeza que tínhamos era que que queríamos servir comida boa, a preço justo e na contra mão de tudo que tava rolando no mundo da comida e da restauração do lado de fora da nossa casa.
Para quem ainda não conhece, os Jantares Secretos são uma série de eventos envoltos em mistério onde tudo é uma surpresa. Os comensais só descobrem o que vão comer à mesa, na hora da refeição. O menu é feito a partir das nossas experiências. Cada prato conta um pouco da nossa história, do que a gente acredita e gosta de comer e partilhar. Os ingredientes são sempre da época, respeitando as restrições alimentares dos participantes informadas previamente.
O local também é um segredo informado no dia do evento. E o formato é sempre de mesas coletivas que podem variar em número de lugares conforme a disposição do espaço. Também fazemos jantares para grupos fechados de no mínimo 10 pessoas em uma data pré-agendada.
Hoje, um ano depois, posso dizer que deu mais que certo. Já servimos mais de 600 refeições na nossa casa, na casa dos outros e em espaços queridos de gente querida da cidade. Aprendemos muito sobre a difícil arte de receber, servir e alimentar pessoas.
Criamos receitas, fizemos bons amigos, conseguimos grandes parceiros. Obrigada Food Pass, Studio Mixirica, Nespresso, Bier&Wein, Fazenda Maria, Dona Filipa, Açougue Feed. Demos entrevistas, viramos notícia e até fomos copiados.
Mas acima de tudo ficamos felizes em fazer algo que acreditamos e gostamos de fazer.
Por isso, decidi fazer esse post. Para compartilhar com vocês a alegria de comemorar um ano do Jantar Secreto, dizer que ainda teremos muito mais novidades por vir e também para convidar você, que ainda não foi, à sentar à mesa conosco e fazer parte da nossa história.
Opções de reservas:
– R$ 90 (petisco + entrada + prato principal + sobremesa) por pessoa
– R$ 130 (4 harmonizações de cervejas especiais + petisco + entrada + prato principal + sobremesa) por pessoa
– R$ 120 (couvert+ petisco + entrada + prato principal + sobremesa) por pessoa
– R$ 160 (5 harmonizações de cervejas especiais + couvert+ petisco + entrada + prato principal + sobremesa) por pessoa
Por enquanto, não oferecemos harmonização com vinho, por isso, se você preferir também pode trazer seu vinho.Nós não cobramos taxa de rolha. A água e o cafezinho são cortesias da casa.
O local também é um segredo informado no dia do evento. E o formato é sempre de mesas coletivas que podem variar em número de lugares conforme a disposição do espaço. Também fazemos jantares para grupos fechados de no mínimo 10 pessoas em uma data pré-agendada.
Criamos receitas, fizemos bons amigos, conseguimos grandes parceiros. Obrigada 
Próximo jantar: