Receita: Quiche Caprese (tomate, queijo e manjericão) com a massa mais leve do mundo
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Eu não sou muito fã de quiches e tortas de massa podre. Em geral elas são feitas à base de gordura vegetal hidrogenada, o que para mim é extremamente indigesto provocando horas de azia e mal estar. A solução é preparar em casa a minha versão. A massa de torta eu já compartilhei aqui nessa versão fantástica de frango. Pode comer até passar não aguentar mais que eu garanto, sem mal estar.